第179章製糖
第179章製糖(第2/3頁)
淡的棕色。
衛昭用筷子挑起一塊，放在冷水中很快就凝結成塊。
“好了可以舀到盆裡，註意鍋底下那些黑色的渣塊不要。”
院子裡的甜味，引來好幾個小饞貓，沈瑩帶著鄭珩昱趴在門口聞味，衛昭朝兩人招手。
衛昭用筷子蘸了糖漿卷成一個小圓球，分給他們：“拿去吃吧。”
剛打發走這兩個小的，一抬頭就瞧見趙芸兒和哥哥背著柴火站在門口。
趙芸兒依舊一副蔫蔫模樣，衛昭朝她招手，給他們兄妹也各分了一個：“那去吃，中午在這吃飯，嬸子給你們做甜甜的紅燒肉。”
作坊現在用的柴火都是兩個孩子撿的，衛昭給過錢，兩個孩子轉頭偷摸地還回來，還乾的更賣力。
最終衛昭隻好用些吃的補償。
中午衛昭用糖漿烙了糖餅，紅燒肉，又燉了條大魚。
加了糖的菜味道更加鮮美，足足兩大盆的餅和菜被吃得乾淨。
經過一下午的冷卻，糖漿凝結成晶，雖然已經做了去除雜質的處理，但依舊發黃，衛昭不滿意。
之前在書上看過，可以用黃泥水脫色，她想試試。
經過一晚上的試驗，她不斷調整黃泥的狀態和糖漿的流速，最後隻是瞧著糖晶一點點變淺，可就是達不到她想要的白糖效果。
天光大亮，肖氏早起吃過早飯瞧著衛昭那屋半點動靜也冇有。
她輕手輕腳地走到門口，聽著屋子裡麵的動靜。
衛昭不是個賴床的主，平日這個時間她早就起來了。
正當肖氏想推門進去，屋子裡猛地傳出一聲尖叫：“啊——”
肖氏忙推開門，就瞧見衛昭盯著手指在原地又蹦又跳。
“這是咋滴了？”看著屋子裡到處都是黃泥，根本冇有下腳的地方，肖氏提著褲腳進門。
“嫂子你看我指尖這是什麼？”
“什麼？”
衛昭手指上的晶糖化成了水，湊近了才能看出個輪廓：“好像有個東西。”
“是吧，是吧。”衛昭摳了一塊，不顧肖氏的反抗塞到她嘴裡：“嘗嘗。”
“都是黃泥……甜的！”肖氏瞬間不掙紮，仔細地抿了下舌尖：“你這個粒子是甜的！”
“我成功了，成功了嫂子。”
肖氏不懂衛昭口中的成功到底是什麼成功，她瞧著衛昭高興，她也跟著高興。
送走肖氏，衛昭把自己關在屋子裡，繼續研究她的白晶糖。
直到午時，房門再次被敲響。
打開門瞧見常桂枝站在門口一臉的無奈：“阿昭，你快到院子裡看看吧。”
“出什麼事……”
衛昭走出院子，就瞧見十多個孩子大小不一，但每個人背上或多或少都背著一捆柴火。
陳二毛和沈瑩還有鄭珩昱站在最前頭。
“你們這是……”
“他們昨天瞧見你給趙家兩個孩子糖了，以為隻要給
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