第348章烤肉季
第348章烤肉季(第2/3頁)
舍、梅蘭芳、馬連良等。
而且，這家飯莊就坐落在著名的什刹海邊上，景色極為美麗
烤肉季經營烤肉之所以這麼有名氣，是因為它選羊肉是十分嚴格的。
用的是黑頭、團尾的“西口”綿羊。
而且全羊隻選用上腿和後腿兩個部位。
切肉講究的是片薄如紙，均勻分布。
烤肉製作的時候，是將切好的肉片用醬油、蝦油、香油、薑汁、醋等佐料兌成鹵汁浸漬。
等客人點了以後，就放在肉炙子上加蔥絲用果木炙烤。
為了肉片更加香嫩可口，在炙烤時還要不時的灑上雞蛋液，熟後再撒上香菜之類。
烤肉最終的特點是：不膻不柴，含漿滑美，香醇味厚，久食不膩。
想到這裡，肖衛國頓時口舌生津。
這麼好的一家店，這大半年自己怎麼忘了去吃一頓了。
實在是可惜。
不過現在去也不晚。
直接拉著做完頭發，顏值又上了一個臺階的泉鈴蘭，就往什刹海方位騎去。
雖然他們來的時候，並不是飯點，但是看了一眼店裡的座位，基本也給坐滿了。
估計是這個年景，還能有鮮肉供應的，也就隻有像烤肉季這類的高檔飯館。
普通的或者低檔一些的餐館，基本是不供應肉食的。
自然，烤肉季的價格也當的起他高檔飯店的定位。
這年頭，吃得起的也就是那些非富即貴的人。
至於普通人，可舍不得一頓吃掉半個月的工資的。
肖衛國領著泉鈴蘭進了店裡，讓服務員收拾出一張靠窗的空桌子。
直接就能看到什刹海的景色。
這還是肖衛國力氣大，生生搶來的。
簡單的看了眼菜譜，又谘詢了下泉鈴蘭的意見。
肖衛國就不客氣的點了起來：“牛羊肉各來兩份，北冰洋兩瓶，它似蜜、扒口條、芫爆散丹…另外，芝麻燒餅上四個。”
至於吃法，經過服務員講解後，肖衛國選了文吃。
簡單來說，烤肉季分的文吃和武吃，就是人家幫你烤就是文吃，你自己烤著吃就是武吃。
有泉鈴蘭在呢，自然要文吃，武吃有些粗俗。
什麼時候一幫哥們一起過來喝酒，倒是可以選擇武吃。
泉鈴蘭看肖衛國點了這麼多，連忙說道：“衛國，你點的太多啦，咱倆吃不完呢。”
“放心吧鈴蘭，你要相信我的食量。”
肖衛國的身體素質在空間的幫助下，是常人的幾倍。
但是也是有代價的，那就是需要攝入的能量也比常人要多的多。
平時肖衛國都是用泉水補充。
如果隻讓他用食物補充的話，那妥妥的大胃王級彆。
雖然肖衛國他們選了文吃，不過店裡這麼多客人，大半都選的武吃。
隻見泉鈴蘭盯著彆人武吃的架勢，嘖嘖稱奇。
對著衛國說道：“衛國
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