第一百六十九章團圓飯
第一百六十九章團圓飯(第3/3頁)
菜了,也不知道炒得怎麼樣。”
祝今樾接過筷子,先夾了一片年糕嘗嘗,“嗯,很鮮,很入味,年糕好糯,但又不粘牙。”
梭子蟹炒年糕這道菜,精髓就在於年糕,把梭子蟹的鮮味都吃進去,口感軟糯,但又炒製得片片分離,不會粘牙,是需要下一番功夫的。
“今天怎麼想到做這個,還做了那麼多道菜?”祝今樾又夾了一片年糕,問。
以往她和謝之聞在家吃飯,冇有什麼特殊情況,一般都是三個菜,有時候再加一道湯。
今天這都有五個熱菜了,還不算那一道涼菜拌海蜇。
雖然她洗頭洗澡是花了不少時間,但謝之聞能在這會兒工夫做出這麼多道菜,也不知道他是怎麼做到的。
“這麼多天冇見,我想,你應該會想吃我做的菜,就多做一些。”謝之聞盛了一碗三鮮湯給她,裡麵仔細地舀進了所有食材。
魚丸、蛋餃、花蛤、紅蝦……
就連小青菜和冬筍片,都不忘碼放在最上麵。
這是南城年夜飯必須要吃的一道煲,象征團團圓圓,幸福美滿。
謝之聞把湯碗放在她手邊,眉眼微彎,“雖然已經是初七了,但我們也該吃頓團圓飯。”
祝今樾捧起碗,垂眼看著湯裡滿滿當當的食材,眼眶不由得被熱氣熏濕。
梭子蟹炒年糕,也是南城年夜飯的餐桌上常見的壓軸菜。
她咬著唇點點頭,舀了一勺湯喝下。
溫熱入胃,心間的水汽都被熱意蒸發出來。