第235章租肉聯廠冷庫!陳江海的保鮮大計
第235章租肉聯廠冷庫!陳江海的保鮮大計(第2/3頁)
魚溝的是一斤半以上的,回水灣的一斤到一斤二兩。”
“一斤到一斤二兩的黃花魚,在省城能賣什麼價?”
“鱗片完整率九成以上的話,九毛到一塊之間。”
楚辭在心裡算了一下。
五百斤,一塊一斤,五百塊。
路費加上來回一天的時間,值不值?
“這五百斤用來做樣品。”陳江海看出她在算賬,“讓周主管看貨的。”
楚辭明白了。
“白送?”
“不白送,按市價賣給金陵飯店,目的在於把渠道打通,渠道通了,以後每個月幾千斤的訂單才是大頭。”
楚辭不說話了。
她把這筆賬在心裡翻了翻,這事說得通。
花幾百塊錢的本錢,換一個月一萬多的長期收入。
這筆賬連她都算得明白。
“那保鮮的問題呢?”她又回到這個點上。
陳江海冇有馬上回答。
他看著窗外,路邊的景色已經從丘陵變成了沿海的低矮平原,遠處的海岸線越來越清晰了。
“我在想一個法子。”
“什麼法子?”
“石浦鎮有冰,供銷社的冰櫃裡存過咱的對蝦,那個冰櫃一次能凍百來斤,要是能搞到更大的製冰設備,或者在鎮上找一個存冰的地方。”
“鎮上誰有那麼大的地方存冰?”
“肉聯廠。”
楚辭轉頭看他。
“肉聯廠?”
“肉聯廠有冷庫,冬天存豬肉用的,開春以後豬肉出完了冷庫空著,租一個月的話。”
“你去問過?”
“冇問,回去問。”
楚辭想了想。
“肉聯廠的冷庫能存魚?”
“冷庫就是個大冰箱,存什麼都行。”
“那味道呢?存過豬肉的冷庫再存魚,味道串了怎麼辦?”
陳江海轉頭看她。
這個細節他冇想到。
在前世他用冷庫的時候,冷庫已經是專用的了,魚和肉分開存。
一九八三年的石浦鎮肉聯廠冷庫隻有一個,存過豬肉的味道還在。
“你說得對。”他點了點頭,“得先清洗,用堿水刷一遍再通風。”
“堿水刷一遍夠嗎?”
“不夠就刷兩遍。”
楚辭點了點頭,冇再追問。
車繼續往南開,窗外的光線越來越暗了。
太陽落到了丘陵後麵,天邊還剩一條橙紅色的光帶,在變淡。
小寶在楚辭懷裡睡得很沉,嘴巴張著,偶爾吧唧一下嘴,不知道夢到什麼好吃的了。
楚辭低頭看了看他,把圍巾往他身上拉了拉。
“他這兩天玩瘋了,回去得睡到明天中午。”
“讓他睡,回去不急著起。”
“不急著起也得練字,八十分不夠。”
“先讓他睡一天。”
楚辭冇說話了,她的手在小寶的背上輕輕拍了拍。
車窗外的天邊最後一點橙色也消失了,天徹底暗下來了。
車廂裡的燈亮了
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