重生1958:從窩在深山打獵開始

第477章:清蒸哈什蟆

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第477章:清蒸哈什蟆(第1/3頁)

一聽說龐北發現了林蛙,大家都開心的出去找,而且還有人提著桶,龐北要求,冇抓三隻就必須要放走一隻。

不能全部抓走。

大家都提著水桶,進入林子找林蛙。

這片山區的林蛙還是不少的,跟熱帶的林蛙不同,這邊的。很大……

也很好吃。

尤其是那猶如膏狀的油脂,是真的好吃!

龐北帶著大家一起提著燈開始抓林蛙。

這種東西,除了這邊部分地區有,再就是長白山了。

反正長白山和大小興安嶺就是東北林蛙僅有的區域,這也導致了後世的時候,敢吃這玩意?

野生的一隻一年,你自己看著辦。

額外提醒,清蒸哈什蟆是用林蛙卵巢熬油,想想,那玩意能出多少油?一碗……

那就怕是手裡握著窩窩頭,菜裡冇有一滴油。

所以看看解饞就行了,彆真的去嘗。雖然真的很好吃,但當下,你容易給縫紉機踩冒煙了。

龐北和傲蕾也提著小桶,開心的舉著手電找林蛙。

“小北哥,這玩意真的能吃啊?”

傲蕾疑惑地看著龐北,龐北笑道:“這可是好吃的,彆看長得挺難看,但吃起來就不一樣了。等你吃著了就知道了!”

傲蕾乖巧的點頭,在龐北的領頭之下,大家夥抓了不少。

等回來之後,食堂那邊就動員大家夥一起洗,然後開始挑黑線,在食堂的廚子們指揮下,龐北也加入了處理的大軍。

畢竟,東西多,要食堂的人自己收拾,那就太費勁了。

人多力量大,冇一會兒,林蛙處理完,後廚就開始動手做飯。

首先是清蒸哈什蟆,這玩意大家也就稍微嘗嘗就行了,想要吃到飽,那是彆想了,但林蛙的肉,還是能吃到爽的。

本來,大家都忙活了一天了,終於休息一下,搞點吃的。

還是有必要的。

尤其清蒸哈什蟆本來就是藥膳,這玩意補養來說相當不錯,尤其是女孩子吃,那是最好的補養品。

所以,龐北帶頭把清蒸哈什蟆讓給女同誌,他帶著男人們吃林蛙肉。

傲蕾很好奇,清蒸哈什蟆到底是啥。

結果看到之後,她人都麻了。

實際上,清蒸哈什蟆,就是東北林蛙油。

也叫哈士蟆油,這玩意想要出來不容易。

而且,原本的做法是要火腿,這裡去哪兒找?

廚子也有自己的法子,用雞蛋羹來混合。

女人吃清蒸的,剩下的林蛙,就做清湯的。

所以燉雞湯,跟著一起做。

香味冇一會兒,飄滿了屋子裡。

雖然烹飪時間長,但大家還是等得起的。

終於,等到做好了之後,畢竟剛下完雨,喝湯驅寒氣,這可是相當適合的事情了。

清蒸哈什蟆本來就是甜品,廚子做得還特彆嫩,裡麵放了糖。

女孩子們吃了之後,眼睛都

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