第371章奇怪的攀比選項
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第371章奇怪的攀比選項
於是中午還是吃上了剁椒魚頭。
魚頭這玩意屬於是因人而異的產物，有的人覺得腥氣得不行，完全接受不能；有的人甚至覺得魚頭比魚肉還好吃，有一股媚勁。
蘇白屬於博愛型，他喜歡魚脖子那塊肉的特殊口感，並且魚頭上的膠質，也是絕讚。
可能對某些人來說有點膩，但是對於蘇白而言剛剛好。
大小夥子是最不怕吃肥肉的。
萬家姐妹興致衝衝地折騰剁椒魚頭，這可是剛釣上來的活魚現殺，食材的水平拉滿了，實際上江城的飯店裡使用的鰱魚，很多情況下都是從城西郊的水庫進貨。
至於蘇白……他在折騰另一隻魚頭。
為了防止全員空軍啥都冇整上來的窘境，蘇白囑咐送菜的人，順便送一條大魚過來。
於是就有了兩隻大魚頭。
第一隻由萬家姐妹製作剁椒魚頭，這個蘇白還真不怎麼會做，決定不插手了，正好試試萬家姐妹的手藝。
在雅詩閣常駐，蘇白享受萬家姐妹手藝的機會不是很多，主要原因在於，很多時候是直接讓雅詩閣的中餐廳送菜，或者出去品嘗各路美食。
而其餘的時候，灶頭基本上被周佳鹿霸占。
學姐也是癮重的，以蘇白的唯一指定官方管家自居。
很難不懷疑，學姐也是有一份小心機在裡麵。
隻要不給萬家姐妹機會，那麼她就是紅顏知己團裡麵手藝最好的那個！
也是令人忍俊不禁。
送菜大哥開著麵包車離開之前，蘇白問了一嘴，大哥建議說，除了經典的剁椒魚頭之外，還可以做個烤魚頭。
“咱這邊的鰱魚，腥味不重，做個鹽烤的，比日料店裡的三文魚頭好吃！兒豁！”
大哥都說兒豁了，那蘇白就不得不嘗試一下了！
鹽烤三文魚頭他當然是吃過的，事實上這是蘇白綁定放縱係統之後，每次去日料店的必點。
肥美鮮香，最大程度地保留了食材本身的優勢。
而且製作不困難，洗淨魚頭，料酒、白糖、胡椒、鹽、檸檬汁醃製，烤二十分鐘就差不多。
調料都帶了，烤箱麼房車裡也有，嵌入式的烤箱，規格不是很大，畢竟房車的空間就那麼多，大規格烤箱還是勉強了。
烤全羊是冇戲，烤個魚頭那還是輕輕又鬆鬆。
除此之外，還要調製一份蘸汁。
醬油為主的，或者柚子醋為主的，前者更提味，後者更清新，蘇白選擇我全都要。
充實而忙碌的歡樂時光，隨著秋末冬初空中的暖陽，很快滑過。
“開飯了開飯了！”
“哇，哥哥這個烤魚頭賣相不錯呢……”
“多虧了烤箱高級，如果讓我用炭烤的，估計是烏漆嘛黑一大坨。”
蘇白感到很慶幸，本來他還動了炭烤的念頭，想想還是算了
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