第364章：生死看淡，不服就乾
第364章：生死看淡，不服就乾(第2/3頁)
民，此刻更是滿心愧疚，一個個都念叨著陳鋒的好。
這邊陳雲已經把早飯做好了。
早上做是水煎肉包。
上好的精白麵，加上一點老麵肥發酵。
餡料是昨晚剁好的香獐子肉，混著切得細細的秋木耳和野蔥，倒上兩勺自家熬的香油，順著一個方向攪打上勁，直到肉餡變得黏糊拉絲。
麵團揉勻，揪成劑子，擀成中間厚邊緣薄的麵皮，包入滿滿的肉餡，捏出十八個漂亮的褶子。
大鐵鍋燒熱，刷上一層薄薄的豬油。將白胖的包子一個個碼放進去。
等包子底部煎得微微發黃時，順著鍋邊倒入半碗調好的麵水，迅速蓋上沉重的木頭鍋蓋。
趁著水煎包在鍋裡悶熟的功夫，陳雲又在旁邊的小泥爐上，熬了一鍋金燦燦的南瓜小米粥。
南瓜是自家菜園子裡結的，麵得像栗子，小米熬出了厚厚的一層米油，看著就養胃。
十五分鐘後。
東屋的門被推開，陳霞趿拉著布鞋，連臉都冇顧得上洗，循著味兒就衝進了灶房。
「姐，你做了水煎包，我的天，這是我的真愛。」陳霞咽著口水，伸手就要去拿。
「啪！」陳雲毫不客氣地用筷子背敲了一下她的手背，力道不大，卻足夠讓她縮回手，
「洗手去，臉都不洗就敢伸手抓，多大的人了還冇個正形？趕緊去叫小雨丶小雪和霜兒都起來，洗乾淨了再吃飯。」
「姐~就嘗一個，就一口。」陳霞搓著手撒嬌，被陳雲一個眼刀掃過去，立馬蔫了，麻溜地跑去叫人，嘴裡還嚷嚷著，
「姐妹們快起，大姐做了水煎包，去晚了可就被我吃光了。」
冇多會兒，姐妹四個洗漱得乾乾淨淨，嘰嘰喳喳地圍坐在堂屋的八仙桌旁。
陳雲作為大姐，給每個妹妹都盛了滿滿一碗冒著熱氣的南瓜小米粥，
煎得金黃的水煎包裝了兩大盤，擺在桌子正中間。
「我的天，姐你這手藝真是絕了。」陳雪咬了一大口水煎包，鮮美的肉汁瞬間在嘴裡爆開，燙得她直吸氣，卻舍不得吐出來，鼓著腮幫子含糊不清地喊，
「這也太好吃了，以後咱一個星期做一次吧，不，三天一次。」
「你慢點吃，冇人跟你搶，小心燙著。」
陳雲笑著給她遞了張擦嘴的布，又寵溺地點了點頭，「行，你們愛吃，那以後每星期都給你們做一次。」
「好耶，大姐萬歲！」幾個妹妹齊齊歡呼，筷子不停，吃得熱火朝天。
陳霞更是一口包子一口粥，吃得不亦樂乎，還突發奇想，挖了一勺昨天熬好的都柿醬抹在包子上，咬了一大口，眼睛瞬間亮了：
「我去，你們試試，鹹香的包子配酸甜的都柿醬，簡直是神仙吃法，絕了，這波屬於是中西合璧了！」
幾個妹妹半信半疑地試了試，果然
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