第149章：拉氏鱥
第149章：拉氏鱥(第2/3頁)
柳蒿芽這東西，五月份正是最嫩的時候。
既然地裡的活忙得差不多了，陳鋒尋思著給家裡改善改善夥食。
天天吃豬肉也膩，得弄點鮮靈的。
五月，正是開江魚最肥美的時候。
雖然大的開江期已經過了，但河水乍暖還寒，魚兒為了產卵都在往淺灘遊。
「周哥，你會撒網不？」
傍晚收工後，陳鋒拿著一張舊漁網問周誠。
周誠正在院子裡打磨一個零件，聞言抬起頭：
「會，以前在部隊，修橋時候常乾。」
「走，帶上家夥，我們去村東頭的小河溝，弄點柳根子回來嘗嘗鮮。」
所謂的柳根子，學名拉氏鱥，是一種生活在冷水裡的小魚。
這魚不大，也就手指長，但肉質極嫩，不用去鱗，因為腸子乾淨也不用去內臟，最適合做魚湯或者醬燜。
兩人帶著網，提著桶，來到了河邊。
五月的小河，水流清澈見底，岸邊的柳樹垂下嫩綠的枝條，在水麵上點出圈圈漣漪。
「那邊，水草窩子。」周誠指了指一處回水灣。
行家。
陳鋒把網撒開，周誠負責在另一頭趕。
兩人配合默契，這網一拉上來，沉甸甸的。
網兜裡，全是活蹦亂跳的小魚，銀白色的鱗片在夕陽下閃閃發光。
除了柳根子，還有幾條花泥鰍和兩三條巴掌大的鯽瓜子。
「好家夥，這一網得有五六斤。」陳鋒樂了。
這一晚上，陳家的餐桌上多了一道硬菜。
醬燜柳根魚。
陳雲的手藝那是冇話說。
大鐵鍋燒熱，豬油化開，蔥薑蒜爆香，再下一大勺自家下的大醬，炒出醬香味。
然後加水，把洗乾淨的小魚往鍋裡一滑。
不用怎麽翻動，小火慢燉十分鐘，最後撒上一把剛從地裡拔回來的野蔥花和香菜。
那味道，鮮得讓人想把舌頭都吞下去。
「哥，這魚太好吃了，刺兒都是軟的。」陳霜吃得滿嘴醬汁。
周誠也吃得不少，他夾起一條小魚，連頭帶尾送進嘴裡，嚼得津津有味。
吃完飯，陳鋒和周誠在院子裡坐了一會兒，主要講下他之後負責的一些事情。
大概三十分鐘左右，周誠就回自己家了，陳鋒則是繼續坐在院子，給三條狗一個個的梳毛。
到了春天，三條狗都掉毛的厲害。
就在這時，陳雨拿著一本書從屋裡跑出來。
「哥，你看這個。」
她手裡拿的是那本《中草藥圖譜》，指著上麵的一頁插圖。
「我今天傍晚去後山采野菜的時候，在陰坡的一塊大石頭底下，看見了這個草。書上說這叫羊不食，有劇毒，但也是麻醉藥的好材料。」
聽到是麻醉的好材料，陳鋒接過來一看，眼睛瞬間亮了。
鬨羊花（羊躑躅）。
這東西花黃燦燦的，看著好看，但毒性
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