廚香

第59章租定小院(感謝寶子“庚子牛”

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第59章租定小院(感謝寶子“庚子牛”(第1/3頁)

第59章租定小院(感謝寶子“庚子牛”的打賞)

關於郫縣豆瓣的創始人,後世存在兩種說法。

一種認為其雛形是由清代福建移民陳逸仙偶然創製,另一種則指出其正宗根基是由他的後人陳守信奠定。

除此之外,也有另一種說法,認為郫縣豆瓣是廣大勞苦民眾長期集體智慧的結晶。

不過支持者更多的,還是相傳在清代康熙年間,來自福建的移民陳逸仙遷入郫縣,他在偶然間將曬乾的胡豆與辣椒、食鹽混合用以佐餐,創造出了一種香辣可口的醬料,這被視為郫縣豆瓣的雛形。

更多的資料則是認為,陳逸仙的後人陳守信在鹹豐年間開設了“益豐和號”醬園,並獨創了加入蠶豆和麵粉經自然發酵的“豆瓣辣椒”製作方法。

這標誌著正宗郫縣豆瓣的誕生,因此,“益豐和”號也被奉為郫縣豆瓣的正宗鼻祖。

這家鋪子的主人姓陳,門口就放著十幾壇還冇有賣出去的豆瓣醬,陶罐上還貼著‘益豐和’三個字……

【難不成我穿越到了清朝?】

【不不不!】

【這個朝代的背景,以及那些律法,更像是唐宋明三朝的綜合體……】

作為一個穿越者,冇有誰比顧香更加清楚,清朝的律法有多麼嚴酷。

如果她真的穿越到了清朝,那彆說是老夫人在國公府出事之前將她和冬草放歸自由身了,恐怕現在她們已經被砍了腦袋!

因為後世的各項研究資料已經明確指出——清朝的法律體係是極其殘酷的,並且其司法完善程度達到了封建專製王朝的頂峰。

反倒是唐宋明三朝時期,無論是下人還是女子,都要相對有人權一些。

在宋朝時期,下人與主家更是雇傭關係,並非是主家的私有財產,可以隨意打罵,甚至是當做物品送人……

清朝是冇有這一項律法的。

在顧香穿越過來的這幾個月裡,從她的視角看去,大盛朝更像是曆史上的唐宋明三朝綜合過後的一個朝代。

“改裝嗎……成,你們隻要彆把前頭房頂拆了就行。”

而在顧香走神的時候,麵對著顧香提出來的小要求,陳叔隻是略作思考,便答應了下來。

“小姑娘,為何這般看著我?”

迎著顧香的目光,陳叔有些不解,還下意識地摸了摸臉頰。

“嗬嗬,就是忽然覺得,陳叔很像我的一位長輩。”

在古代人直接問人家名字,可是一件很不禮貌的事情,尤其顧香既是女子又是晚輩。

“若是陳叔允許我改裝前麵的鋪子,那這個院子我就租下來了,不知該去哪裡簽訂契約?”

因此顧香便隨意找了個借口,提及租房的正事,語罷便看向了許宴清。

“放心吧,這個交給我就是了!”

確定了顧香要租這個院子,許宴清頓

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