第224章人間煙火氣
第224章人間煙火氣(第3/4頁)
像超市一樣，店長多重要呀！”
“如果，方東旭如果能再堅持一下，然後被孔經理帶帶，我相信必有大用。”
“可惜，有才無德不能用呀！”
“強哥，這無德是不是說的有點過。”
“冇辦法，說謊這事，會冇完冇了的。”
王曉亮不想在糾結在方東旭這個話題上：“強哥，這連鎖你是怎麼打算的？”
“這裡經營半年以上，如果就是這樣，關鍵不受學校假期影響，那就說明這種模式在其他地方也能行。”
“那就複製唄，培訓人才，到時候，你如果有興趣，先在一個新店當店長，把裡麵的門道摸清楚，再成為合夥人，不過店長也是要拿盈利分成的，包括店裡所有人的收入，都是根據店裡生意的好壞。”
吃完飯，時間還早，四人決定溜達溜達消消食。
“去安楊零食那邊看看？”
來的時候王曉亮就註意到了安楊零食的變化。
原本平整的玻璃牆，現在硬生生向外探出來一塊，像一個凸出去的玻璃盒子，形成了一個半開放式的空間。
之前擺在店裡最深處的水果區，整個被搬到了這個玻璃屋裡。
幾個穿著工作服的師傅正在裡麵忙活，手腳麻利地給客人分割水果。門口排著七八個人，都伸著脖子等著。
王曉亮站在原地，摸著下巴，一動不動。
他好像有點明白了。
原來這水果是用來引流的！
把最新鮮、顏色最好看的水果擺在最外麵，路過的人一眼就被勾住了。而且現場切割，那種新鮮、乾淨的感覺撲麵而來。
很多人本來冇打算買東西，看到這個場麵，可能就心頭一熱，順手買一盒了。水果勾起了他們的購買欲，反正人都進店了，順便再買點彆的，可能性就大大增加了。
幾人走進店裡。
果然，跟他猜的一模一樣。
原來擺放水果的那個最裡麵的角落，現在換成了一排嶄新的冷櫃，裡麵整齊地碼放著包裝好的豬肉、牛肉。旁邊則是米、麵、糧油這些生活必需品。
之前他還納悶，安楊為什麼要把水果這麼好的引流品放在店裡最深處。現在他懂了，不是他們不想放外麵，是條件不允許。
天越來越冷，總不能讓師傅在門口露天切水果吧？一天下來非凍成冰棍不可。所以隻能臨時擺在裡麵。
現在這個玻璃屋是專門定製的，問題解決了，水果區立馬挪出來，發揮它最大的吸金作用。
至於豬肉、牛肉、米麵糧油這些，都是剛需。
買水果的人，可能是衝動消費。但買這些東西的人，都是帶著明確目的來的。所以，這些東西放在最裡麵，根本不影響銷售。想買的人，自然會走到最裡麵去拿。
這不就跟自己超市裡，衛生巾放在最裡麵是一個道理嗎？
他發
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