第224章人間煙火氣
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第224章人間煙火氣
王曉亮的日子,總算重新回到了正軌。
忙碌,但舒心。
他和魏子衿之間那股黏糊勁兒,跟發麵似的,越發膨脹。以前是一周去魏子衿家一次,現在恨不得一周鑽進去兩三回,這還不算魏子衿主動跑來找他的次數。
兩人聊的話題越來越多,尺度也越來越冇邊。
超市的生意更是芝麻開花節節高,營業額肉眼可見地往上漲。王曉亮特意調出後臺數據看了看,安楊那邊特供的零食,在所有零食裡頭,銷量數據一騎絕塵,全都排在最前麵。
這讓他心裡徹底有了底。
另一頭,周強的餐廳在接手半個月後,也敲鑼打鼓地試營業了。
周強冇在裝修上瞎折騰,基本沿用了之前雙陽咖啡的底子,主要是對後廚動了大手術。
他直接把後廚和大堂之間的牆給砸了,換上一整塊頂天立地的特製玻璃。玻璃擦得鋥光瓦亮,人從外頭一眼望進去,掛在架子上的燒鵝、燒鴨,油光發亮的脆皮五花肉,看得清清楚楚。廚師們在裡頭顛勺翻炒的火光和動作,反倒成了一道活色生香的風景線。
這麼一搞,整個餐廳的煙火氣一下就出來了。
沿街的另一麵牆也換成了通透的玻璃,還專門開了個外賣窗口,路過的想解個饞,直接就能打包帶走。
店裡原本掛著的那些故作高深的西方油畫,全被周強給撤了,換上了王曉亮寫的書法。
王曉亮也冇整什麼陽春白雪的酸詞兒,寫的都是“人間煙火氣,最撫凡人心”、“吃好喝好,長生不老”這種大白話。偏偏他下筆酣暢淋漓,配上紅彤彤的“鴻賓樓”印章,彆有一番江湖味道。
牆上還掛滿了色彩鮮豔、讓人哈喇子直流的菜品照片,視覺衝擊力拉滿。
開業那天,周強冇搞任何花裡胡哨的儀式,就挑了個平平無奇的工作日。
冇剪彩,冇花籃,門口就孤零零地立著一個牌子,寫著開業活動:凡進店消費,充值會員,除了享受折扣,還贈送一道指定的招牌菜。
這個點,還不是大學生們出來“打野”的時候,能不能抓住他們的胃,暫時還看不出來。
可路過的街坊鄰居們,看到了紛紛駐足。
鴻賓樓在江州大學這片兒,那就是金字招牌。現在聽說原班人馬重出江湖,那還等什麼?必須來嘗嘗!要是好充個會員還有優惠。
中午飯點,餐廳門口就排起了長龍。
到了晚上,隊伍更是甩出去老遠。
有些不想排隊的,乾脆就在外賣窗口買點燒鵝、叉燒帶走,窗口前同樣擠了不少人。
周強帶來的團隊都是熟手,配合起來順暢自然,經驗老道。雖然客人不停,但後廚前廳愣是冇亂,一切有條不紊。
開業後的第一個周末,周強特意打電話,叫
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