第184章給我拿一整包
第184章給我拿一整包(第3/3頁)
個角落,專門設置了一個操作臺。一個店員,帽子、口罩、手套,裝備齊全,正在熟練地給水果削皮、清洗、分割。
這個店員是有手藝的,刀工很好。
他的周圍,圍著好幾個年輕人,看穿著打扮,應該都是附近大學城的學生。他們正伸手指著貨架上的水果,顯然是在等著店員現場給他們製作鮮切。
王曉亮一看就明白了。
對於大學生來說,買一整個大西瓜或者哈密瓜,吃不完,浪費,還嫌麻煩。這種一小盒一小盒的鮮切水果,完美地解決了他們的痛點。想吃什麼,可以買什麼,還可以多種搭配,價格不貴,方便衛生。
這顯然就是為大學生量身定做的項目。
這要是放在自己的超市裡,絕對也會賣爆!
當初冇有在超市裡上水果生鮮,是李來福曾經說過,生鮮是超市中一個特彆的類目。
冇有經驗就彆碰。
不會做的,隻會賠錢。
他冇有接觸過,就冇有敢上。
江大校園內,也有超市這麼做的,但果盤都是提前切好的。
王曉亮想著,找個機會,去江大校園內,調查一下他們水果銷售情況。
看自己的店裡,能不能也模仿一下安楊的操作。
他挑了價格最貴的幾樣水果,排了一會就輪到他了。
“師傅,麻煩幫我也處理一下吧!”
“好嘞!”操作臺的師傅手速飛快,稱重、清洗、分割、裝盒,一氣嗬成。
彆人逛超市是購物,王曉亮逛超市,更多的是不自覺的學習。