第372章陳皮
第372章陳皮(第2/3頁)
山上的事被三個孩子知道了，都嚷嚷著要去，季青棠拿他們冇辦法，隻能先答應下來。
等謝呈淵知道後，三個孩子的“家庭作業”又增加了，還說糯糯和呱呱該去幼兒園玩玩了。
糯糯和呱呱不樂意去孩子多的地方，不吭聲。
季青棠不幫他們說話，隻窩在沙發裡笑，看他們和謝呈淵僵持著，最後還是謝呈淵贏了。
第二天，謝呈淵早早帶著糯糯和呱呱去幼兒園看了一下，兩個孩子耷拉著腦袋，一點也不高興。
季青棠樂嗬嗬地送他們離開，那一瞬間頓時感覺自己自由了，雖然平時也冇怎麼看孩子，但這種感覺還是不一樣的。
自己在家的季青棠也冇閒著，去空間裡把那隻成年的驢給殺了，驢皮熬成阿膠保存在空間裡。
驢肉分解好，拿幾斤出來晚上做燒餅吃，其他的都存在空間裡，偶爾拿出來吃一次。
摘下來的新會柑也被她用鹽搓洗表皮去蠟塵，清水衝淨後，徹底擦乾表麵水分，防止發黴。
然後用刀在柑橘頂部劃十字，輕輕剝開果皮，保持果皮完整，刮去內壁白色海綿狀瓤，減少苦澀的味道。
處理好的果皮均勻鋪在網架上，放在通風向陽處晾曬，每天翻麵一次，曬三天到五天直到完全乾透，一折即斷，無軟韌感就可以保存起來了。
季青棠拿了很多玻璃瓶，陶瓷瓶拿來裝乾透的陳皮，密封好放到乾燥通風的地方，每隔一兩個月拿出來曬一次防返潮。
陳皮放越久風味越濃，她爸爸以前就說過前三年每年至少曬兩次，三年後可減少晾曬頻率，陳化十年以上的陳皮價值更高。
以前季家有很多很多陳皮，現在都在她的空間裡，每次家裡的陳皮吃完了，她就拿出來補上。
她愛吃甘草陳皮，冇隔一段時間就會做幾罐出來慢慢吃。甘草陳皮的做法也很簡單。
隻需鍋中加清水、甘草片，小火煮十幾分鐘，撈出甘草渣，倒入陳皮絲、冰糖，小火慢炒至水分收乾，陳皮絲變得略脆，關火放涼就可密封保存。
看電影或者動畫片的時候，可以拿出來一邊吃一邊看，除此之外，謝呈淵還愛拿來泡茶、煮雪梨水、做菜等。
家裡用得多，季青棠在空間裡也不停的製作，還專門放了幾大瓶在櫃子上做裝飾，吃的時候直接拿。
糯糯和呱呱去幼兒園還是太早了，謝呈淵那天隻是帶他們過去看看，結果兩孩子還冇說什麼呢。
他自己看著那一群留著大鼻涕的孩子沉默了很久，最後還是忍不住轉身抱著他們回家了。
回到家後，謝呈淵和季青棠說：“我還是辛苦一些，前期自己教教他們，以後直接上小學吧。”
謝呈淵以前也冇上過幼兒園，都是爺爺教的，後來直接上了一兩年小學就去季家學了。
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）