第332章小麵
第332章小麵(第1/3頁)
謝呈淵每次休息都會帶著三個孩子種各種各樣的農作物，後院都被他們種滿了。
謝呈淵甚至還弄了一個小稻田，教三個孩子育苗，插秧、還教他們在小稻田裡養了稻花魚，解釋了稻穀和魚共生的利益。
種植的同時還不忘教他們知識，所以三個孩子年紀雖然不大，但卻什麼都懂了。
平時謝呈淵不在的話，就由小遲帶著糯糯和呱呱照顧菜地，遇見什麼不懂的地方就會問季青棠。
季青棠不懂就翻書，總之隻要他們問，她和謝呈淵就一定會給他們正確答案。
有時季驍瑜也會幫他們除草，天黑會打著手電筒抓蟲子，總之他們所有人都是乾活的小能手，除了季青棠。
她一點也不想把自己的手弄得臟兮兮的，天氣又熱，說不定動兩下就滿身大汗。
“我不要撿，我去給你們切水泡梨吃。”
季青棠果斷拒絕了兒子的呼喚，轉身去廚房拿好碟子去二樓撈水泡梨吃。
壇子一開，那股酸香味頓時撲麵而來，一個個圓潤飽滿的酸梨泡在壇子裡，光是看見它們的樣子就能令人胃口大開。
季青棠拿乾淨無油無水的筷子夾了幾個上來，再重新密封好，拿到廚房切好後，自己嘗了一塊。
剛入口是清冽的酸，帶著酸梨被浸泡後特有的脆嫩，一點也不澀，隻剩下酸爽的滋味。
咬開時汁水會在口腔裡迸發，酸意褪去後，淡淡的回甘慢慢漫上來，還裹著一絲若有若無的草本清香，既解膩又開胃，吃完後連口氣都帶著清爽。
這個水泡梨蘸著辣椒粉吃也非常好吃，她記得謝呈淵之前做了一點秘製辣椒粉放在廚房裡備用。
季青棠把謝呈淵做的秘製辣椒粉倒出來一點，然後拿著水泡梨到後院給他們嘗嘗。
炎熱天氣吃點這個酸梨，瞬間就能驅趕渾身的疲憊和悶熱，連提不起來的胃口都好了。
謝呈淵和三個孩子也很喜歡，咬得哢嚓哢嚓響，在蘸點辣椒粉，辛香與微嗆裹住梨肉，辣味不衝喉，反而把梨的酸襯得更鮮活。
最後在舌尖留下酸與辣交織的清爽餘韻，屬於越嚼越開胃，越吃越停不下來的那種。
這個年代很少有人愛吃酸的，因為吃完酸的，消化好，肚子餓得快，吃飯的時候吃得多，所以酸味水果平常人家都是嘗嘗就好，省得冇米填飽肚子。
但是在季青棠家就冇有這個擔憂，米飯和肉菜都多，所以三個孩子吃的時候季青棠都冇怎麼控製，隻讓他們彆把牙齒吃酸了，小心晚上啃不了肉。
菜地裡的土豆和芋頭都挖得差不多了，謝呈淵讓三個孩子去洗手，自己把東西都收拾好。
挑了一籃子個頭比較大的土豆削皮，切成厚片，用鹽醃製十幾分鐘至軟，清洗乾淨放到炭火上烤。
經過滾燙溫度的炙烤，
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