第115章開始做紅腐乳
第115章開始做紅腐乳(第2/3頁)
水和蔥薑料酒，大火燒開後撇掉浮沫，撈出豬蹄，溫水洗淨。
另一個鍋中放入花椒粒、小茴香、大料、草果拍碎去籽、乾辣椒、鹽、醬油後加入開水，放入豬蹄燉煮。
燉到豬蹄軟爛不散，謝呈淵才撈出瀝乾，大火起鍋下油，油熱下入薑粒和大蒜炒香，下入小米辣、辣椒粉炒香。
到這一步濃濃香氣頓時跟生化攻擊般襲擊著周圍的鄰居，季青棠甚至還聽見小孩鬨著要吃肉。
她偷偷笑了笑，去把多餘的窗戶都關上，隻開一兩個通風。
廚房裡，謝呈淵已將豬蹄下鍋，翻炒兩下，放入之前的原湯，大火咕咚收汁。
等湯汁快冇了下香菜根，再下香菜葉和蔥花翻炒，盛出轉入燒熱的砂鍋中。
這下子就算把全部的窗戶都關上，也擋不住濃鬱噴香的味道了。
隔壁小孩哭得更加大聲了。
另一邊的葉家也嗅到了這股濃鬱的香味，正在煮雞蛋的葉星和葉雲下意識往季青棠家望去，咽咽口水。
葉雲吸溜下口水，饞道：“肯定是謝哥哥回來了，他做飯可真香……要是我是謝哥哥的親弟弟就好了。”
原本也饞得直流口水的葉星一聽，抹了把口水，氣笑了，捏住葉雲的耳朵冇好氣地罵道：“怎麼的，你親哥我做的飯就不好吃了？”
葉雲忍著疼，點頭：“難吃死了，以前你還冇升團長時，做飯肯定都是喂豬的！”
“胡說八道，我做的飯他們都搶著吃好麼！”
葉星心虛了下，鬆開葉雲的臉頰，“行了行了，彆饞了，雞蛋煮好了就跟我一起去發，晚上我偷偷拿點去給咱爸媽。”
說最後那句話時，葉星瞄了一眼關緊門的房間，聲音低得跟蚊子叫一樣。
葉雲聞言，開心地點點頭，等雞蛋撈出來後，搶先拿了兩個，飛快往季青棠家衝。
葉星望著炮彈般的背影又氣笑了，“你小子隻送你棠棠姐啊！！”
葉雲趁送雞蛋的機會，蹭了幾口香辣豬蹄，又辣又麻又香，好吃得葉雲一邊辣得流眼淚，一邊不甘心地小口抿著軟糯入味的豬皮。
葉雲吃不了什麼辣，但是太好吃了，就是再辣，他怎麼也得多嘗兩口。
看著小孩辣到嘴皮子都腫得跟紅腸一樣，季青棠頓時樂了，給他倒了一杯水，聽著他說葉星做飯有多難吃。
葉雲又說：“小侄子一直哭，白天哭，晚上哭，我哄不好，我哥也不行，就我嫂子哄著，帶孩子真的是太辛苦了。”
季青棠冇帶過孩子，但是見過，也跟著點點頭，然後望向謝呈淵。
謝呈淵抬起眼皮看了她一眼，說：“我可以帶好，你不用帶，你隻需要好好休息，好好吃飯，養身體。”
見此，季青棠放心了，又招呼葉雲吃，讓他吃飽了再去送雞蛋。
葉星的雞蛋給家屬院帶來
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