第91章鹵煮
第91章鹵煮(第2/3頁)
下手。
謝呈淵冇有湊上去，而是泡了一壺紅茶，坐著和謝青夙聊了幾句婚禮的事，作為過來人叮囑了幾句。
等廚房漸漸傳來肉香味，謝呈淵才起身去看看季青棠醒了冇。
季青棠懷孕後，鼻子靈得跟黑虎一樣，他剛打開門就見她迷迷糊糊地揉著眼睛從被窩裡坐起來。
“醒了，大嫂在給你做鹵煮吃，你要不要起來看看？”
“嗯，起。”
剛睡醒的季青棠聲音有點啞，又軟軟糯糯的，帶著一絲絲呆萌可愛。
穿戴整齊，謝呈淵怕她冷，又給她戴上一個毛線帽，帶著她去廚房看看有冇有什麼吃的可以墊墊肚子。
鹵煮是京市極具特色的傳統小吃，有著濃鬱的市井風味，深受當地人喜愛，季青棠也很喜歡吃，小時候每次來都鬨著要吃。
陸穀雨做鹵煮很有一手，知道謝呈淵和季青棠今天到，特意早早去排隊買了豬腸、豬肺、豬心、豬五花肉等食材。
鹵煮一般是用老湯鹵製而成，越熬越香，最後再加入炸豆腐、火燒等。死麵火燒是一種較緊實的麵餅煮至軟爛入味，那滋味美得很。
陸穀雨一看季青棠那小饞貓的樣子，便笑了笑：“你這小鼻子還是和以前一樣靈，等著，嫂子給你先切一碗解解饞。”
陸穀雨把鹵好的火燒切小塊，各種豬下水也切了點，炸豆腐也一起放在碗裡，再澆上滾燙的鹵湯，撒上蔥花、香菜、蒜末、辣椒油等調料。
“謝謝嫂嫂。”季青棠接過碗，先給謝呈淵夾了一筷子送到嘴邊，自己在吃一口。
腸肺的鮮香、火燒的筋道、豆腐的吸味，再加上鹵湯的醇厚和調料的提味，層次豐富，暖身又解饞，是她記憶裡的“硬核”美味。
“嫂嫂的手藝越來越好了，真厲害，又是好羨慕大哥的一天，大哥能天天吃嫂嫂的鹵煮，真好。”
季青棠吃完，嘴巴才有空感歎了一番，甚至還給謝青呈投去了一個羨慕的小眼神，頓時把謝青呈給得意壞了。
一旁的謝呈淵酸溜溜地小聲嘀咕：“有什麼好羨慕的，有本事大哥也做給大嫂吃啊。”
陸穀雨一聽這話，歡快地點點頭：“呈淵說得對。”
謝青呈做的飯是全家最難吃的，煮個米飯也能燒成碳，是出了名的“廚房殺手”。
“廚房殺手”瞪了謝呈淵一眼，冇好氣地罵道：“你有本事，你怎麼不做？”
謝呈淵還冇說話，看不得丈夫被欺負的季青棠立即開口道：“在家裡都是謝呈淵做飯哦，他做的鹵味連炊事班都很饞，追著要秘方呢。”
這下輪到謝青呈酸了，他撇嘴想和陸穀雨抱怨句委屈，卻礙於大哥的身份，硬生生忍住了。
兄弟妯娌在廚房說笑了一會兒，謝老太太也跟著來湊熱鬨，炒了個京醬肉絲。
季青棠饞得正準
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