第77章上天到底給他關上了哪扇窗！
第77章上天到底給他關上了哪扇窗！(第1/3頁)
沈從周笑了笑，把煎好的魚往鍋邊挪了挪，利用鍋底剩下的油，把薑片、蒜末和紅辣椒段倒了進去。
他快速地翻炒了幾下，大蒜和辣椒的香味瞬間被熱油逼了出來。
接著，他倒入半碗醬油，又倒進去了大半鍋溫水。
醬油和溫水在鍋裡混合，瞬間沸騰起來，把整條大草魚淹冇了一半。
沈從周蓋上鍋蓋，大聲對李紅兵說。
“大火燒開，然後退掉幾根乾柴，用中火慢燉，把湯汁收乾。”
李紅兵一邊點頭，一邊在自己的本子上飛快地記錄著。
隨著鍋裡的湯汁不斷減少，一股非常濃鬱的香味順著鍋蓋的縫隙飄了出來。
這香味在屋裡散開，又順著門窗飄到了院子裡。
那是一種結合了魚肉的鮮美、大蒜的辛辣和醬油鹹香的獨特味道。
聞到這股香味，院子裡的社員們眼睛放光，嘴裡開始不停地分泌唾沫。
“這也太香了吧，我感覺自己中午吃的粗糧餅子都白吃了。”
“我活了這麼大歲數，還是頭一回聞到這麼香的魚味，這沈醫生真是神了。”
大家紛紛往前擠，想要看得更清楚一些。
孫鐵柱站在人群裡，使勁地吸了吸鼻子。
那股香味直往他的鼻子裡鑽，勾得他的肚子不爭氣地發出了“咕嚕”一聲巨響。
孫鐵柱有些尷尬地捂住肚子，看著旁邊的張康。
張康此時也在不停地咽唾沫，眼睛死死地盯著那口大鐵鍋，早就把剛才要嘲諷的話忘到了九霄雲外。
“鐵柱，這聞著確實有點香啊，他是不是放了什麼特彆的東西？”
張康小聲地問了一句。
孫鐵柱有些不服氣地哼了一聲。
“香有什麼用，說不定吃起來鹹得要命，咱們等會兒嘗了才知道。”
雖然嘴上這麼說，但他那雙眼睛卻出賣了他內心的渴望。
沈從周估摸著時間差不多了，一把掀開了鍋蓋。
一大團白色的熱氣從鍋裡升騰起來，屋裡的香味瞬間濃鬱了數倍。
鍋裡的湯汁已經變得非常粘稠，紅亮的湯汁包裹著整條大魚，上麵還撒著一把翠綠的小蔥花。
沈從周用大盤子把魚盛了出來，放在了桌子中間。
“紅燒魚好了，大家都來嘗嘗味道。”
沈從周大聲招呼著。
許念安端著一疊筷子走了過來，遞給了圍在最前麵的社員。
大家也顧不上客氣，紛紛拿起筷子，夾起魚肉往嘴裡送。
“哎呀，這魚肉太嫩了，一點腥味都冇有，真是絕了！”
“這湯汁拌飯肯定能吃三大碗，沈醫生，你這手藝當個赤腳醫生真是屈才了，得去國營飯店當大廚啊！”
大家一邊吃，一邊大聲讚歎，臉上全是滿足的神情。
孫鐵柱和張康在後麵看著，饞得口水都要流出來了。
兩人對視了一眼，也厚著臉
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