第1320章要給媽媽留菜
第1320章要給媽媽留菜(第1/3頁)
周大哥這會正在把起了虎皮的五花肉切塊。
“你們猜猜。”
曜崽煞有風度的摸了摸下巴,“好難猜嗎?不就是扣肉嘛~”
對哦,二舅舅好像說做扣肉喔!
皓崽:“我爸爸真的偷懶啦?”
周大哥:“很難猜嗎?”
……
周阿爺放下籃子,問道:“怎麼想做扣肉了。”
周母在灶房整好菜,等會煮飯蒸。她這會走了出來,瞧瞧他們又搞什麼東東了。
她說道:“他話想吃呢。還買了魚泡魚籽還有魚頭。”
寒寒立馬反應:“對,魚泡,我喊二舅舅買的。”
曜崽:“我,我,我和哥哥想吃魚頭~爸爸也買魚頭了。”
皓崽:“爸爸說,吃個夠本~”
周阿爺笑得樂開懷:“你們就是喂食貓,還是一大窩。”
寒寒:“一大窩,公太也是嗎?哈哈~”
家裡,因為他們幾個回來,又開始熱鬨起來了。
周大哥做扣肉,主要是前麵費點時間,這裝雞公碗後,上鍋蒸,後麵主要看火。
曜崽剛剛說的,周阿爺手上的另外一樣是黃豆,生黃豆。(毛豆)
不給他們去謔謔周大哥,周阿爺招呼他們過來,想吃就趕緊幫忙掰黃豆粒出來。
現在還冇煮飯,等會還能蒸著吃。
皓崽曜崽可記得媽媽喜歡吃這個了,其實他們也喜歡,但是媽媽喜歡,他們就很積極。
認真的掰,嘴唇動來動去,都在吃力的幫忙。
承義和依依先回來,都被招呼過來幫忙掰。
“爹,還有多少?我洗米煮飯了。”周母大聲問道。
不用周阿爺回話,曜崽跑過去灶房告訴周母,還有幾根就好了。
“那加把勁了哈!”
雖然承禮在最後關頭才回到,“但是該幫忙的,也許是心虛原因,怪勤力的幫忙!”
蒸黃豆,還是老方子,一點鹽一點醬油再加點拍碎的生薑。
就這麼簡單的方法,就能嘗出鮮甜的味道!
所以說,高端的食材,隻需要簡單的烹飪方法,就是最好的美食了!
周明澤到家時,家裡可是熱鬨了。隨之流失梅菜扣肉的香味。
也臨近中午了,今天周父都回來了好一會,沈安寧都還冇回來。
周母:“阿澤,安安還回來不?”
周明澤看了一下手表,“娘,不用等她了,估計嶽母留她在家吃飯了。”
“那給她留點菜吧,要是回來得晚,還能墊墊肚子。”
“給她留多點蒸黃豆就好了。”
“得,給她留。”
院子裡,周大嫂喊了幾個還顧著玩的臭小子洗手,數到二才麻溜的跑過來。
周承禮被她打了兩下小腿!
有怨氣也不敢撒,因為喊了好幾次洗手吃飯了,還在那慢悠悠又不過來!
所以挨打,有時候也是活該的!
肉沫豆腐角,本來周母想用來炒豆芽
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