第474章五花肉燜筍乾（好了）
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“那我這是回得來巧啊！”周阿爺笑道。
“可不是麼？這麼會挑時間。”
他接過周阿爺提著的菜籃子，看了兩眼裡麵有什麼菜。
“阿爺，灶房裡的柴火得你幫忙看會，我去洗菜。”
“行，我看院子裡的架子灶火不要太大，慢慢燜。”
周大哥：“好。”
周大哥把菜籃子放一邊，先把火調好。小火慢燜。
籃子裡有蔥蒜和香菜，除了這個，還有一些絲瓜。
他看著絲瓜，就已經想到等會怎麼做了。
“阿爺，你幫忙削一下絲瓜。”
“你拿過來，我在裡麵這看過。”
他把花甲洗好，等會焯水，來個爆炒花甲，他冇打算用來和絲瓜滾湯。
絲瓜等會用蛋來炒。
不過現在還是先把蔥蒜切好再說。
“明佑，過來把絲瓜拿出去。”
“好。”
絲瓜滾刀切，雞蛋得要四五個，家裡人多，更何況家裡有那麼個條件吃雞蛋。
五花肉燜竹筍乾，現在已經飄香了。
不過這個架子灶啊，還是留著吧，他進灶房紀念炒好了。
——
“媳婦，你們剝好竹筍了冇有？”周明澤從鵝棚那邊走了過來。
沈安寧：“差不多了，剝了殼，重量少一半，能吃的也就不多了。”
周大嫂：“我覺得還好啦。”
皓崽曜崽和承義承禮現在就是勤勞的小蜜蜂。
大人們在剝竹筍殼，他們做搬運工。很值得表揚的大半天！
不過今天上午的運動量超綱了，這會有點菜蔫蔫的了。
沈安寧就讓大家都先回去，下午再來處理。
不過收拾好的竹筍當然是得帶回去了，等會還有空就切片煮了，用水泡著，想吃就撈來炒。
一些就切大塊，曬成乾，這個很好，品相好還能拿出去賣，賣個好價錢呢。
沈安寧：“好了好了，回去了。”
大人都背一個背籮。崽崽們累了點也得自己走回去，誰都不慣。
剛到門口，院子外就已經聞到一股飄香。
院子裡的架子鍋正在燜菜。
灶房裡頭傳來咯咯咯聲。
“伯伯～”
“伯伯，你在做好吃的嗎？”
“爸爸，你又做什麼了？”
“誒，都回來了？我那肯定是做好吃的了。”周大哥讓他們去一邊玩，他還得炒菜。
沈安寧她們背著背籮，把竹筍直接放草棚下，吃了午飯再解決它。
“大哥，鍋裡煮的是什麼？很香啊。”
“你猜猜？”周大哥開著玩笑道。
周大嫂用肩膀撞了撞他，眼睛眨了眨。
哦，她懂！
“難道是燜筍乾？”
“哈哈，對，五花肉燜筍乾。差不多了，還有一個菜冇炒，等會就能吃飯了。”他拿著蔥和香菜又進了灶房。
皓崽曜崽被承義拉著來洗手，回來的時候，他們倆的小胖手就冇閒過，老是扯路
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