第318章熬煮涼粉
第318章熬煮涼粉(第1/3頁)
周母：“爹，我那叫鼓勵好吧！”
皓崽曜崽：“公太，是鼓勵哦。”
行吧行吧，是鼓勵！
周母繼續攪了一下涼粉草，還差點意思。她就先去做飯。
皓崽曜崽無聊，拿出自己的玩具在屋簷下玩耍，粥粥跟在他們身後，尾巴像裝了馬達一樣，瘋狂搖擺著。
“嫲嫲～我來找弟弟去玩。”周承禮跑著進來喊道。
“在家呢。”
“咦，公太你在做什麼？”周承禮靠近周阿爺，倚靠在他身旁問。
周阿爺冇好氣回道：“在煲水喝。”
“黑乎乎的，能喝嗎？”
“二哥哥，快來。”皓崽曜崽喊道。
周承禮撒腿就跑過去了，看著弟弟們又在小車子，推來推去。
於是他蹲下來一邊，皓崽曜崽蹲一邊，兩邊推來推去的。
“二哥哥，公太嫲嫲做好吃噠。”
“就那黑乎乎的水？”
皓崽曜崽點頭。
“不像啊。”
好吧，他們也不懂，嫲嫲說好吃的就是好吃的。
周阿爺看著這涼粉草熬得差不多了，就把涼粉草撈起來放到另外的一個盆上，等會加點清水繼續按壓把膠汁全搓出來，能不浪費就不浪費。
餘下的汁液用布袋進行過濾，把雜質去掉，吃起來才會滑溜溜。
皓崽曜崽又覺得公太開始搞事情了，玩具都不玩，跑過去觀望。
“公太，這黑乎乎，能喝嗎？”周承禮一個苦瓜臉的問道。
“這不是用來喝的，還冇做好，做好了就是一塊塊的，能吃。
可以加糖，甜的，要是放在涼水中隔著泡會，吃起來更是涼涼的，爽滑。”周阿爺這會樂嗬嗬的誘惑著道。
聽到是甜的，還有這麼多描述的話，三小隻更是恨不得現在就吃了。
周母在灶房裡把飯煮好了，現在出來準備洗菜。
“爹，你都撈起來了？”
“嗯，這草料還冇搓。”
“這搓活等我來，您把菜先洗一下。”
周母把空心菜遞給他，她洗手就接過那盆開始搓。
早點搓好，等會還要熬煮，還要放涼，也得好幾個小時。
周承禮和崽崽們新奇的蹲在旁邊看，這問為什麼，那問為什麼，整個好奇寶寶一樣。
“春蘭，剩下的你來，我來炒菜。”
“行。對了地方，豆腐在櫥櫃裡麵，你記得哈。”
按壓出來的汁液，又過濾了兩次。倒回剛剛已經過濾好的汁液裡。
周母又開始調粘米粉漿，調好比例，周承禮小朋友自告奮勇的幫忙燒火。這積極性必須安排。
把粘米粉漿倒入汁液中攪拌好，燒火，邊煮邊攪拌，直到再煮開後撤火。
“承禮，幫嫲嫲去灶房拿來搪瓷大盆過來。”
“好嘞。”
“嫲嫲，好了嗎？”
“嫲嫲，還要多久吃？”
周母看著崽崽們小吃貨的樣子，笑著道：“放
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