第283章又做湯圓吃咯
第283章又做湯圓吃咯(第2/3頁)
家裡也不會經常做湯圓吃，畢竟得需要好的食材才能做得更好吃。
更彆說以前那個環境了，能有得吃就不錯了。也就這幾年，環境和經濟好點。
蘿卜先翻炒，這樣等會加入湯圓煮時會更甜口。
翻炒後盛出。
周明澤便去灶房夾來幾塊鯪魚餅，然後切成小塊備用。
鍋熱下油下豬肉翻炒一會，再加鯪魚餅塊和白蘿卜翻炒一小會，放鹽再加開水。
“哇，都已經開始做了？那我回來的可算是時候咯。”沈安寧把草帽掛在草棚下道。
周明澤燒著火道：“我懷疑你特地踏正時間點回來的。”
哼哼哼，她才懶得理他，非得來兩句懟人。
灶房那邊的鯪魚已經煎好了，周父就出來把黃骨魚處理一下，還有幾條，宰殺吃了。
“爹，你過來燒火吧，我來處理。”
“行，安安，你歇會，等會黃骨魚炒一下和青菜燙一下就能吃飯了。”周父接過周明澤的燒火任務道。
“額，好吧。感覺我好像冇啥事乾一樣。”
周明澤宰魚不忘給媳婦找點“活”道：“謔，你想得真美，你看看堂屋裡把玩具弄得長木沙發一亂堆的先把，那是你的活～”
沈安寧：我真的謝謝你的安排……
“咦，皓崽曜崽，你倆怎麼黑了那麼多？”
沈安寧拉著他們站在她前麵，這個轉一圈，那個轉一圈。歐！白崽要變黑崽了！
崽崽們伸出手看了看自己的手掌，手臂，疑惑的看向她：“媽媽，木有啊！白白噠。”
嗚嗚，等會洗澡就知道，我肯定進去笑你們！
“安安，過來幫忙拿一下那個大的盆過來，裝一下湯圓。”
“來了來了～”
“你過來盛一下。我換個鍋，等會繼續在這炒菜。”
大鍋裡湯圓太多了，不盛一些出來，還真難把鍋提起來。
舀了一大半，又叫周明澤把還裝有湯圓的大鍋提出來，換一個鍋準備炒菜，等會就能吃了。
黃骨魚還是整條，因為是野生的，而且這次網的個身頭也不算太大。要是再大一點可是直接砍塊了燜炒了。
鍋熱下油蔥薑蒜爆香，再把黃骨魚放入，慢慢的翻炒過來，當然，火也不能太大。
翻炒後加入調料，再加點水燜煮。
新鮮的魚，清蒸時是鮮甜可口，燜煮時入味更好，各有各的特點，看個人口味，喜歡哪種。
最後再放點香菜蔥然後上碟。
熱辣辣，一股醬油醬油蠔油的燜煮味，香～
沈安寧接過端到堂屋的桌子上放著，還差一個青菜，她便開始收拾桌子準備吃飯就可以了。
“皓崽曜崽，快點洗手去。不，回來，把玩具給我收好。”
“媽媽，還玩，不收。”
“媽媽，可以嗎？”
“不行，你看放到哪裡都是，等會吃飯坐哪裡？快點收拾
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