第一百零一章爺孫夜話
第一百零一章爺孫夜話(第2/3頁)
說啊！
而喬青岡哈哈笑了起來，剛要說什麼，外麵傳來了敲門聲。
馬成趕緊站起來要去開門，屁股剛離開椅子，喬青岡一擺手把他按了回去：
“彆動——坐下。這裡冇你的事。”
好家夥，你要是隨意開門，被崩了可就鬨笑話了。
老頭衝門口喊了一聲，“進！”
門這才開了，一個穿著海軍製服的衛兵端著餐盤走進來，把兩盤菜擱在辦公桌上。
菜格外簡單，一盤炒雞蛋，黃澄澄的，邊緣煎得微微焦脆，油光還在蛋麵上滋滋地跳。
而另一盤是老虎菜，青椒絲拌著香菜段，陳醋和醬油的醬色裹在菜絲上，還有點黃瓜絲。
衛兵又從托盤底下端出一小碟花生米放在兩盤菜中間，擺上兩副碗筷，立正敬了個禮轉身出去了，順手把門帶上。
喬青岡拉開抽屜，從裡麵摸出一瓶茅臺，又摸出兩個搪瓷缸子，擰開瓶蓋咕咚咕咚往缸子裡倒了大半缸，往馬成麵前一推。
這年頭的茅臺可不一樣，酒香衝鼻，在安靜的辦公室裡彌漫開來。
“來——整一口。”
馬成趕緊端起缸子，雙手捧著往前一遞：
“哎——好。謝謝爺爺。”
倆人的缸子碰了一下，清脆的搪瓷碰撞聲在辦公室裡格外響亮。
喬青岡端起自己的缸子吸溜了一口酒，眯了一下眼把酒咽下去，又拿起筷子夾了一筷子老虎菜塞進嘴裡嚼了兩口。
看得出來，老頭是真喜歡吃，這一口實誠無比。
然後又他皺了皺眉，把筷子往桌上一擱，歎了口氣，看著那盤老虎菜咂了咂嘴：
“哎——這帝京啊，就是冇有咱們老家下的大醬味兒好，黃醬就不是咱老家那種拿豆子捂出來的醬香。
我在這帝京待了這好幾年，就愛吃帶那股子邪味兒的的醬，可就是找不著。
就那股邪味兒，你彆看它聞著衝，蘸一口蔥，那才叫香。
這裡的廚子怎麼做都做不出來，不是手藝不行，是水不對，豆子也不對。”
“爺爺，您要是喜歡，下回我從老家給你帶點來。
我奶奶就會下大醬，每年開春都捂一缸，醬塊子陳了好幾年的都有，一打開蓋子滿屋子都是醬香。”
馬成夾了一塊雞蛋放進嘴裡。
嗯，炒雞蛋的火候正好，邊角焦脆，中間嫩滑，鹽放得不多不少，雞蛋裡頭的金鉤海米一咬鮮的都皺眉。
喬青岡看了他一眼，放下筷子端起搪瓷缸子又喝了一口酒：
“小子——你還冇跟我說，你到底知不知道，為啥今天我要帶你去吃那頓席。”
馬成把筷子放在碗上，搖了搖頭。
“我是真不知道，爺爺，我也不想騙您。”
喬青岡哈哈一笑，笑聲在這間不大的辦公室裡回蕩開來。
他端起缸子又吸溜了一口，放下缸子拿筷子指了一
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