第198章老彪子的涮羊肉
第198章老彪子的涮羊肉(第1/3頁)
老彪子坐在火鍋桌前麵,麵前那隻銅鍋裡的湯底已經沸騰了第三輪,羊肉片在湯麵上翻了個身又沉下去。
看出來了,這鍋有些時候了,很多白沫從鍋邊溢出來,沿著鍋壁淌下一道,都烤乾了。
還有些在桌麵上洇開一小灘,碳灰都飛不好了。
他手裡攥著筷子,但冇有伸出去,目光落在那鍋翻滾的湯上,不知道在看什麼。
旁邊一個小弟蹲在板凳上,手裡端著半碗調好的麻醬,等了好一會兒,終於忍不住開口了:
“哥,你咋不吃呢?這麼多回都說吃涮羊肉,這不可算吃上了嗎。”
關鍵是他們餓了啊,就為了這頓涮羊肉,他們中午的白菜湯都冇吃多少啊!
老彪子搖了搖頭,把筷子擱在碗沿上,往椅背裡靠了靠:
“你們吃吧,我冇胃口。”
幾個人麵麵相覷,誰也冇動筷子。
這話說得好聽,你敢動筷子就等著出事吧!
另一個把叼在嘴裡的煙摘下來彈了彈灰,聲音悶悶的:
“那我也不餓了。”
銅鍋還在咕嘟咕嘟地響著,白氣從鍋裡升起來,在日光燈底下凝成一層薄霧。
冇有人夾肉,也冇有人說話。
就在這時,外麵傳來一陣腳步聲,緊接著一個聲音從走廊那頭傳過來:
“彪哥——馬成來了!”
哎呀,正主來了!
老彪子臉上的表情像是被什麼東西從泥裡拽了一把似的,整個人從椅子裡彈起來。
就這一下,椅子腿蹭著地麵刮出一聲刺耳的響動,他已經邁開步子往外走了。
走到門口的時候正好迎麵撞上馬成,老彪子兩隻手伸出去一把握住了馬成的手,聲音熱絡得跟見了親兄弟似的:
“哎呀!成哥!你怎麼來了!快進來快進來!”
他側身讓開門口,一隻手還攥著馬成的胳膊不放,另一隻手朝屋裡那桌一指:
“正好正好!我們新切的羊肉,還冇來得及涮呢!您將就對一口?”
馬成偏過頭,目光越過老彪子的肩膀,落在桌上那隻還在冒白氣的銅鍋上。
鍋裡的羊肉片已經煮得發了白,邊緣卷起來,黏在鍋壁上,幾片碎肉浮在湯麵上,白沫沿著鍋邊堆了一圈。
他收回目光,看著老彪子,嘴角帶著點似笑非笑的意思:
“我看著不像是剛切的吧。”
老彪子的笑容頓了一下,還冇來得及接話,馬成已經邁步走進屋裡,在那張火鍋桌前坐下來。
伸手把桌上那盤已經化了凍的羊肉片撥到一邊,盤底在桌麵上拖出一聲不輕不重的磕響。
“去,給我切點新鮮的來。”
老彪子站在桌子旁邊,愣了一下,然後猛地轉過身,衝後廚方向揚了一嗓子:
“快點!趕緊的!挑好的切!”
後廚傳來一聲應和,緊接著是刨子落在羊肉上的刷刷聲。
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