第130章二哥，這塊肉磚是我對你沉甸
第130章二哥，這塊肉磚是我對你沉甸(第2/3頁)
案板上堆滿了從全城搜羅來的頂級五花肉，肥瘦相間紋理清晰，一看就是豬身上最好的部位。
“聽好了！”
許清歡係著一條不搭調的粉色圍裙，手裡拿著一把菜刀。
“今天的任務隻有一個，就是糟蹋！怎麼貴怎麼來，怎麼不健康怎麼做！”
“胖劉，這肉，給我切成大肉磚！”
廚師長胖劉擦了擦頭上的冷汗：“小……小姐，紅燒肉講究個小塊入味，這麼大塊，裡麵會夾生的啊……”
“讓你切你就切！二哥在北疆吃草根，我給他送肉是為了羞辱他！”
“切那麼小塊怎麼顯得我財大氣粗？”
許清歡把刀往案板上一剁，“就要大！就要粗獷！就要有一種老娘有錢冇處花，拿肉砸死你的氣勢！”
胖劉不敢反駁，含淚揮刀。
篤篤篤。
幾百斤上好的五花肉，變成了一塊塊四四方方的肉磚。
“下鍋！”
許清歡指揮著把肉磚扔進大鐵鍋裡。
接下來，就是她的刷分時間了。
“上糖！”
許清歡指著旁邊那幾缸精貴的冰糖。
“倒！給我往死裡倒！這糖不要錢嗎？給我加到飽和為止！我要讓這肉甜到發苦，膩到想吐！”
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嘩啦啦的，大量的冰糖倒進了鍋裡。
“醬油！那是三年的陳釀醬油吧？彆省著！全倒進去！我要讓這肉變得漆黑！”
“鹽！把那幾袋精鹽都給我倒進去！”
胖劉徹底崩潰了，噗通一聲跪在地上：“小姐！使不得啊！這一鍋下去，又是糖又是鹽又是醬油，這會齁死人的！二少爺雖然皮糙肉厚，但也經不住這麼造啊！”
許清歡一腳把他踢開，一臉的狂熱。
“你懂個屁！這叫富貴的味道！”
她在心裡狂笑：係統你看好了！我在往死裡放調料！
這玩意兒高油高糖高鹽，絕對是垃圾食品裡的戰鬥機。
這一口下去，二哥不得恨死我這個敗家妹妹？這就對了！
“給我燒！大火收汁！”
許清歡拿著大鐵勺，在鍋裡瘋狂攪動。
“給我把水分統統熬乾！熬到這肉變得又硬又黑，連親媽都認不出來為止！”
火焰騰空而起。
隨著時間的推移，鍋裡的湯汁越來越少，最後隻剩下一層厚厚的黑紅色油脂，包裹著那一塊塊已經脫水的肉磚。
“停火！”
許清歡用勺子敲出一塊放在盤子裡，當啷一聲脆響，非常硬。
胖劉絕望的閉上了眼睛，完了，好好的五花肉，變成了又乾又硬的肉塊。
許清歡卻兩眼放光，夾起那塊黑金肉磚，小心翼翼的咬了一小口。
哢嚓，表皮居然是脆的。
緊接著，鹹到發苦，甜到發膩的複雜味
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