第216章還有什麼要幫忙的嗎?
第216章還有什麼要幫忙的嗎?(第2/2頁)
下扇固定在一個木架子上,上扇中間有個圓孔,用來投料。
石磨不算大,但全是石頭鑿出來的,就算不大也少說有七八十斤,安德林的伴侶布魯諾抱著卻像是抱著一捆柴一樣輕鬆。
他把石磨放在灶臺旁邊的一片空地上,又用清水將上下兩扇衝洗了一遍,拿乾樹葉擦乾淨。
“陸羽,你要這個乾什麼用?”問著。
“磨豆漿。”陸羽說,指了指林晚晚那邊正在泡的豆子說道:“等那些豆子泡發後,你幫我磨成豆漿,就像之前磨麵粉一樣,就是你記著,磨豆漿的時候要加水磨。”
“行。”安德林乾脆地應了。
等待豆子泡發的時間裡,陸羽把晚飯剩下的準備工作做完。
她把燉好的肉湯從灶上端下來,換上一口平底大陶鍋燒水備用,又翻出發酵的酸水罐子,打開聞了聞,一股清清爽爽的酸味,正好。
林晚晚每隔一會兒就去看看泡豆子的盆,第三次看的時候終於忍不住喊了一聲:“陸羽!豆子變大了!”
陸羽走過去一看,果然,豆粒已經泡漲了一倍多,表皮繃得緊緊的,有幾顆甚至裂開了一條縫,露出裡麵白白嫩嫩的子葉。
她用手指掐了掐,軟了,能掐動了。
“差不多了,開始磨吧。”
安德林在石磨旁邊坐下來,雙手握住上扇的把手。
陸羽端著一盆泡好的豆子和一隻裝了清水的陶罐,站在他旁邊。
林晚晚早就搬好了小凳子,蹲在旁邊看,眼睛一眨不眨。
陸羽舀了一勺帶水的豆子,倒進磨孔裡,衝安德林點點頭:“推。”