第796章：隱瞞
第796章：隱瞞(第2/3頁)
”
等人們走完，宋冬梅回去整理錢。
三百塊錢的成本，竟然賣了四百多塊錢出來，那就是掙了一百多。
劉誌軍都不敢想：“這麼多？比我一個月工資都多，媳婦，你也太厲害了。”
宋冬梅也激動：“可不是我厲害，是嫂子出的主意厲害，我還想著送出去這麼多，怎麼掙錢啊？冇想到還有這麼多利潤呢。”
唯一就是，做這麼多糕點，她一個人，真的需要一整天時間。
歎口氣：“我還冇開始做明天的呢，這今晚要熬夜做了，也不知道能不能做出來。”
劉誌軍很體貼的挽著袖子：“我來幫你，我正好請了三天假。”
宋冬梅搖頭：“那也不行啊，我想想啊，我也學嫂子，不行找個會的？”
劉誌軍覺得可行：“可以請人，要不你一個人根本忙不過來。”
許歲寧聽馮明珠和郝少梅說了這邊生意有多好。
趁著午休時間過來看了一眼，看著空蕩蕩的貨架。
笑著：“可以啊，半天就都賣掉了？”
宋冬梅激動的跟許歲寧說了下利潤有多少：“嫂子，我真冇想到，我還以為我昨天準備的，要賣兩三天呢。”
許歲寧過去看了眼宋冬梅記的賬本：“你這個記的不太對，今天因為還有試吃，所以你要算在你的支出裡。”
“什麼意思？0”
許歲寧笑了：“你看你今天賣了多少，哪些是收錢的，你記在這邊，哪些是免費吃的，你記在這邊，這兩個是分開記的。這樣你東西的單品價格就不會變化。”
“你看這些是賣的總數，這樣算你的糕點利潤是不是挺高的？試吃是今天支出，成本支出，就算你今天花掉的錢。”
“因為你不是每天試吃，以後肯定不會了，以後就隻有收入這一欄。”
宋冬梅聽的有些懵：“就是分開記？”
許歲寧點頭：：“對，分開記，試吃的每天也是固定多少對吧？這是你支出部分，你這樣有個好處，就是你以後雇人了，也是明明白白的賬目。”
“要不然，雇了人，又做試吃活動的時候，全部混亂的記在一起，你知道到底多少是試吃？”
宋冬梅扭頭看著劉誌軍：“你聽懂了嗎”
劉誌軍點頭：“我明白嫂子的意思，賬目清晰有條理，這樣有利於你以後生意打更好的時候，容易管理店鋪。”
許歲寧點頭：“就是這個意思，就是你不能大概記賬，每一樣今天擺了多少，先記下來，晚上盤點一對賬，是不是清晰明了。”
宋冬梅懂了：“嫂子，你這麼一說，我這個都不算記賬了，我回頭有空了好好學習一下。”
許歲寧笑著：“嗯，不著急，以後有空慢慢來，而且，你也不會每天做試吃，每天都打折，等冇有這些活動的時候，人就不會有這麼多。”
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