第565章一大媽抱的啥玩意？
第565章一大媽抱的啥玩意？(第2/3頁)
老。
這些個領導來軋鋼廠裡考察，是奔著軋鋼廠新機床項目來的，考察結束便直接批準了楊廠長之前提交的那批申請，批準軋鋼廠成立獨立的新機床生產部門。
這意味著軋鋼廠又可以擴建，又可以招募一些有技術的工人了。
所以，楊廠長在早晨的時候派秘書去請陳鈞，交代了一下他中午招待的標準。
這頓飯標準不低，甚至已經能趕上毛熊工程師的標準了。
陳鈞自然是拿出了十成的功力，忙完菜窩頭之後便開始做招待了。
居然標準定的那麼高，陳鈞也有了更多食材可以選擇，所以等領導在包間裡落座，幾道開胃爽口的涼菜便端了上去。
除了兩三道比較常見的，今個還看到個稀罕菜。
桂花鴨子！
桂花鴨子其實並不是用桂花做的，而是在桂花盛開的季節製作的鴨子。
桂花鴨子又名鹽水鴨，是金陵一道頗有代表性的菜品，有著兩千多年的曆史。
而陳鈞做鴨子的手藝頗為不錯，雖然是第一次在食堂做桂花鴨子，可楊廠長嘗了一口便忍不住挑了挑眉。
肉質緊實肥而不膩，集香酥嫩為一體，可口的很呀！
領導隊伍裡，劉老幾位是品嘗過陳鈞手藝的，自然是一吃一個不吱聲，從第一道涼菜端上來後便不再說話了，悶著頭吃飯。
還有幾位隻聽說過軋鋼廠有個厲害廚子，但還冇親自品嘗過的領導，直接被這幾道涼菜給驚豔到了。
好吃！
真的好吃，好吃到挑不出一點毛病。
幾道簡單的涼菜就已經這麼厲害了，後麵的熱菜會驚豔到哪種地步？
正想著呢，一道招待招牌菜便被端了上來。
定睛一看，是回鍋肉！
這道菜算是陳鈞最熟悉的幾道菜了，閉著眼都能炒出超高水平。
而今天這道回鍋肉，似乎比之前做的更加的美味，單單從顏色上看，就比之前紅辣了不少。
香味更是濃鬱的不得了。
於是，包間裡的人很是默契的拿起筷子，一人夾了一塊回鍋肉。
嗯！
劉老嘗了口，也做了一個和楊廠長相同的動作，眉毛向上揚了揚。
今天這道回鍋肉，似乎真的和以往有些不同，真香了！
雖然不太明顯，但劉老和楊廠長都嘗了出來。
這是換調料了，還是改菜方了？
“軋鋼廠的這位主任，果然名不虛傳呀，回鍋肉辣而不嗆，吃完口齒留香。”
“雖然有些辣，但辣的恰到好處，辣的能把肉的香味更大的激發出來。”
“不錯，真不錯！”
有位吃高興的領導給出了很高的評價。
楊廠長聞言笑嗬嗬的端起茶壺，給在座的領導們添了些茶水：“好吃您就多吃點。”
後麵陸續端上來的那幾道菜同樣冇讓人失望，每一道菜都讓人挑不出一點問題
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