第359章幾千年的傳承，你吃的明白嗎？
第359章幾千年的傳承，你吃的明白嗎？(第2/3頁)
“那這道菜，是一個叫東坡的人發明的嗎？”卡捷琳娜這位女工程師，似乎對每道菜的發明者很感興趣。
翻譯想了想，便直接點了點頭：“這道菜是北宋著名的一位文學家，蘇軾研究出來的，蘇軾號東坡居士，所以這道菜叫東坡肉。”
北宋時期？
此話一出，在場的所有工程師們都忍不住倒吸了一口涼氣。
這菜，有著好久的曆史底蘊啊！
“卡捷琳娜，瞧見了冇，偉大的陳就是厲害！”尤裡又忍不住嘚瑟了起來。
仿佛這陳鈞牛批，就和他牛批一樣。
“這裡的每一道菜，仿佛都有著曆史和文化呀？”卡捷琳娜很是震驚，感覺今天這頓飯仿佛為她打開了一扇新世界的大門。
自打她來到這片土地，工作之餘很喜歡感受這裡的風土人情，也很喜歡探索學習這裡的文化。
但平時比較忙，都是在一些廠裡做交流，所以平時空閒時間並不多。
今天算是開眼了。
正聊著呢，包間的門被推開，劉嵐端著兩盤菜走了進來。
一盤尖椒雞蛋，一盤涼拌白菜心。
這涼拌白菜心直接吸引了卡捷琳娜得註意。
白菜絲上頭澆了一層紅油，看著煞是好看。
“卡捷琳娜，這兩道菜我認識，我給你介紹介紹。”尤裡還想顯擺自己的見識，但卡捷琳娜已經冇耐心聽他講解了。
熟練地拿起筷子，卡捷琳娜朝尤裡做了個手勢：“親愛的，我已經餓了，咱們快點吃飯吧。”
說著，便夾了一把涼拌白菜心送進了嘴裡。
麻辣脆爽，還帶著一點點的清甜。
豐富的味道直接就把卡捷琳娜給征服了，她是萬萬冇想到一道簡簡單單的涼菜都能這麼美味，簡直不講理！
“嘶......好辣好辣，但這辣椒吃起來是真的香呀！”
尤裡見狀忍不住咧嘴一笑：“你要嘗試著接受這裡的辣椒，因為它能帶給你想象不到的樂趣，來來來，在嘗嘗這道菜。”
卡捷琳娜一邊吸氣一邊搖了搖頭，她雖覺得這盤涼拌白菜心辣的不得了，但真的好過癮呀。
一連吃了好幾口，卡捷琳娜這才舍得將註意力轉移到彆的菜上。
此時的尤裡也開始乾飯了，包間內瞬間安靜了不少，隻剩下低頭乾飯的聲音。
卡捷琳娜掃了一眼桌上的菜，想去嘗試一下那道麻婆豆腐，但又擔心太辣，於是嘗了一口魚香肉絲。
嗯！
這道菜可以，不僅不辣，而且還帶著一點甜味。
肉絲進到嘴巴裡居然有種特彆的香味，酸甜適口，鹹淡適中，再加上一些配菜的輔助，這道菜就像是被施了魔法一般，在舌頭上開始跳舞。
味道之神奇，讓卡捷琳娜直接瞪大了眼睛。
尤裡冇騙人，這位食堂的副主任，真是個偉大的廚師。
他肯定會
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