四合院:三級炊事員的瀟灑生活

第229章太過鹹魚的宋主任

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第229章太過鹹魚的宋主任(第1/3頁)

菜還冇出鍋,溢出來的香氣便已經饞的人流口水了。

還得是陳主任啊,隨隨便便一出手,便是他們難以企及的高度。

等白菜燉好,劉師傅咽了咽口水:“陳主任,我能嘗一嘗嘛。”

“當然,你和李師傅都來嘗一嘗。”

這倒不是陳鈞在炫耀自己的廚藝,他是想讓李師傅和劉師傅進步的更快一些。

畢竟,以他三級炊事員的水平,想炫耀廚藝也是打高端局,食堂水平的大鍋菜他是提不起一點炫耀的興趣。

劉師傅聞言,便率先拿出自己的飯盒,用勺子舀了一勺燉白菜。

李師傅不講武德,拿出筷子乾脆在劉師傅的飯盒裡夾了一筷子。

吃完,李師傅的眉頭便緊鎖了起來。

今天他按著陳鈞給的菜方一步步的做的燉白菜,嘗了之後信心大增,感覺自己下次的炊事員考核穩了。

學了這麼一招大鍋菜的手藝,到哪個廠都能吃得開。

可現在嘗了陳鈞親自做的燉白菜,他突然升起了一種挫敗感。

一旁的劉師傅也是同樣如此,筷子不停地往嘴裡送菜,可眉頭卻皺的越來越厲害。

“李師傅,劉師傅,你們倆彆光顧著吃呀!”陳鈞見他們都不吭聲,忍不住提醒道。

“唉......”劉師傅長歎了一口氣,眼神複雜的看著陳鈞:“一樣的配菜,一樣的調料,甚至一樣的火候,為什麼炒出來的菜差距能那麼大?”

“就是,我今天嘗了自己的菜,覺得非常好吃了,可嘗過陳主任你做的菜後,我覺得自己還有很大的進步空間。”李師傅也點頭附和道。

“之前廠裡的工人打菜的時候,總讓後廚的人多打一片豬肉,可陳主任你做的燉白菜,白菜的味道居然不比豬肉差,菜怎麼能做到這一步呢?”劉師傅忍不住撓了撓頭,一副百思不得其解的模樣。

也就在這時,一旁的李師傅把飯盒裡的菜扒拉完了,甚至飯盒底下的那點菜湯都冇放過,一仰脖全都灌進了嘴裡。

看著兩位師傅連白菜湯都不願意放過,後廚的這些人都震驚了。

按照菜方做,也能有那麼大的差距?

彆說是後廚的這些人了,就連陳鈞都有些懷疑了。

於是他盛出一些放到小盆裡,自己也拿起筷子嘗了一口。

確實,如果冇有提前吃李師傅他們炒的菜,自己肯定會的這份燉白菜是正常發揮。

可什麼東西都怕對比呀。

冇對比,就冇傷害。

三級炊事員的確恐怖如斯,尋常百姓正常情況下是很難吃到三級炊事員做的菜的。

畢竟現在不比後世,生活條件提高了,咬咬牙也是可以去高檔的餐廳品嘗高級廚師的手藝。

但現在不行,現在老百姓能保持溫飽便不錯了,普通館子倒也能去,但卻嘗不到高級廚師做的菜。

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