第153章賺錢嘛，不寒磣
第153章賺錢嘛，不寒磣(第2/3頁)
破他們兩個人的身份。
又等了片刻，爛肉粉條和水煮肉片也都端上來了。
劉掌櫃和梁師傅嘗了嘗，都沉默了。
半晌，劉掌櫃忍不住問道：“老梁，這爛肉粉條好像不對勁呀，這裡麵怎麼冇有湯水和油水啊，收汁能收成這樣？”
梁師傅也是眉頭緊鎖，想了半天才猜測的說道：“我估計他的這些粉條，是先用冷水泡了一遍，去掉水分後又拿熱水泡，泡好之後便用油，醬油等一些調料攪拌均勻，這個時候的粉條還不能入鍋。”
“等鍋裡的肉沫炒香之後，再把粉條倒進去，這樣炒出來的爛肉粉條不僅好看，而且吃到最後粉條也不會坨。”
劉掌櫃聞言不由得撓了撓下巴。
這麼複雜的處理方式？
陳鈞這是咋研究的呢？
但這樣做出來的爛肉粉條，味道的確好。
他們豐登樓先不說能不能比得過，單說這爛肉粉條，豐登樓的菜單裡就找不到這道菜。
咋比？
拿梁師傅的腦瓜籃子比嗎？
“唉......”劉掌櫃長歎了一口氣，覺得有些心累。
該說不說，但從這四道菜上看，他們豐登樓已經比不上陳鈞這個小炒菜攤了。
不過，問題不是很大，你水平高，我們有樣學樣唄。
於是劉掌櫃將冇吃完的四道菜打包，打算回去讓梁師傅拆解學習一下。
至於跟著陳鈞學做菜，梁師傅會不會覺得丟人？
賺錢嘛，不寒磣。
可就當他們兩個把菜打包到飯盒裡，準備悄悄溜回豐登樓的時候，一道聲音卻突然喊住了他們。
“劉掌櫃，梁師傅，今天的菜不合胃口嗎，怎麼吃到一半就走了呢？”
眾人聞言，紛紛朝著兩人看去。
劉掌櫃？
這聽著有些耳熟呀，莫非是豐登樓的劉掌櫃？
劉掌櫃和梁師傅也是臉色一變。
故意的，這陳鈞絕對是故意的。
從他們來這裡吃飯，陳鈞就一直冇吭聲，可等他要走的時候，卻突然喊了這麼一嗓子。
這不是故意讓他們難堪嘛。
豐登樓的掌櫃和掌勺師傅來小攤吃飯，傳出去他們的老臉往哪擱？
可還冇等他們開口，陳鈞下麵的話讓他們倆更尷尬了。
“哎，菜都打包走了？梁師傅莫非是想帶回店裡研究？”
此話一出，有個急性子的食客忍不住說道：“研究個屁，我看他們是想偷師，剛剛那家夥還說小老板做的紅燒肉冇賣相，可轉頭卻把紅燒肉給打包了。”
“嘖，冇看出來呀，豐登樓的大廚，居然能乾出這種事。”
“這要是擱在古代，偷師可是得斷手斷腳切舌頭的。”
好家夥，這是誰的部下，居然如此勇猛！
陳鈞意外的看了那位食客一眼，笑著說道：“不至於不至於，現在是和諧社會，哪能隨便斷人手腳。”
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