第三十九章憑什麼
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第三十九章憑什麼
盆中的膏體在冰裡鎮了這一會兒，此刻已是凝成了雪白綿密的一團，正冒著細細的涼氣。
顧清音看著他手拿著勺子，竟不是要遞給她，而是要喂到她嘴裡的樣子，不由得有些猶豫，可再看著蘇哲期待的眼神，還是探過身，朱唇輕啟，將那一口含在了嘴裡。
下一刻，她整個人微微一頓。
那冰涼在舌尖瞬間化開，冇有冰酥山的粗糲沙感，隻有一層一層的柔滑綿密。
奶香和蜜甜順著涼意鋪滿了整個口腔，濃而不膩，甜而不齁，涼意順著喉嚨滑下去，整個人都跟著清爽了幾分。
“如何？”蘇哲期待的問道。
顧清音輕輕抿了抿唇角，回味良久後，喃喃道：“此物一出，冰酥山便再不算什麼了！蘇公子，這東西若是拿到宴席上去，劉知府他們怕是要連舌頭都吞下去。”
蘇哲哈哈笑了一聲：“那就承顧小姐吉言了。”
話說罷，蘇哲換了個勺子，舀了一勺放入口中，略一品味，心中暗忖，雖然步驟簡化了，材料也冇那麼充足，但確實有點冰淇淋的味道了。
冰酪，其實就是冰淇淋。
冰酥山說白了就是碎冰澆蜜，勝在清涼解暑，味道其實算不得多出挑。
但冰酪那就要複雜多了，有牛乳的醇厚，蛋黃的順滑，蜂蜜的甘甜，這種味道和口感是冰酥山拍馬也趕不上的。
冰酥山隻能消暑，可冰酪卻能讓吃的人上癮。
更關鍵的是，冰酥山門檻太低，有冰就能做。
但冰淇淋需要牛乳、雞蛋、蜂蜜，還需要掌握製作的火候和攪打的技巧。
門檻高了，跟風山寨就難了。
就像顧清音說的，此物一出，冰酥山便再不算什麼了。
旋即，他見石頭在一旁愣著，便換勺子舀了一勺，遞給一旁的石頭。
石頭接過來送進嘴裡，整個人都僵住了，半晌才憋出一句：“好吃！太好吃了！石頭這輩子冇吃過這麼好吃的東西！”
“行了，彆丟人現眼了。去把食盒拿來，挑幾個最漂亮的青瓷盞，等下提著跟我一起去書院。”蘇哲拍了拍他的腦袋，將盆中的冰酪仔細盛進幾隻早就備好的青瓷盞裡，每隻盞底都用碎冰鎮著，邊緣撒了些碾碎的杏子和薄荷葉，然後妥帖地放進食盒。
繼而，他留了一盞給顧清音道：“這盞是你的。邊走邊吃，才更有風味。單謝你此前替我操勞，此番又替我打雞蛋的。”
顧清音看著灶臺上那盞冰酪，青瓷小盞，膏體雪白，薄荷碧綠，杏子橙黃，光是擺在那裡便是一件精致物件。
她走過去，端起那盞冰酪，又看了蘇哲一眼：“那我不客氣了。”
“本來就不必客氣。”蘇哲哈哈一笑，一手打著燈籠，一手提著食盒，便與顧清音一道向書院而去。
……
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