第89章殺豬菜
第89章殺豬菜(第3/3頁)
接豬血。
宰殺好豬，大家夥一起上去處理，幾個人開始清理小腸，旁邊燒有熱水，清理這些東西還是比較方便的。
在豬血裡麵加上調味料，蔥薑末。
把小腸的一段用繩子綁好，用漏鬥從另外一邊把豬血灌進去，每隔一段用繩子綁個節。
這邊處理這豬血腸，另外一邊已經把豬肉燉上鍋了。
豬下水炒的超，煮的煮。還煮了些五花肉和大骨頭。
村裡的孩子們開心的瘋跑著，一年到頭可能就過年這段時間是他們最期待的，年前的殺豬菜，過年的年夜飯，都是這個年代平時吃不到的東西。
……
一頓熱鬨的殺豬菜就在大家吃的心滿意足中度過。