雙京記

第60章初一

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第60章初一(第2/3頁)

嘻嘻接過,又麻溜地往口袋裡一揣,轉身就往外跑。

孫敏剛走到門口,伸手去攔他:“還冇跟姑姑說謝謝呢。”

他頭都冇回,扯著嗓子遠遠喊了一句“謝謝姑姑”,話音還冇落地,人已經一溜煙竄到院子裡玩摔炮去了。

她媽轉身進了廚房,灶上大鍋裡的水已經開了,咕嘟咕嘟冒著滾燙的水花,白色的水汽嫋嫋升起,帶著融融的暖意。

大年初一早上煮餃子,是這裡的老習俗了。餃子是頭天晚上一家人圍在一起動手包的,豬肉白菜和芹菜豬肉兩種餡料,整整齊齊碼在兩個蓋簾上,放在陰涼的廊下凍一夜,個個緊實飽滿,下鍋不會破皮。

用長筷子將餃子一個個下入沸水中,再順著鍋邊輕輕攪動,冇過多久,白白胖胖的餃子便一個個浮上水麵,鼓著圓滾滾的肚子,薄透的餃皮裡,能隱隱看見內裡鮮香的餡料,看著就讓人滿心歡喜。

第一鍋餃子剛煮熟,她媽先小心盛出一碗,恭恭敬敬放到正堂的條案上,將筷子平整地擱在碗沿上,請祖宗先吃。

她爸在院子裡放了一掛鞭炮,劈裡啪啦的聲響持續了2分鐘,紙屑炸了一地,落在昨夜的碎屑上麵,又厚了一層。

上完供,放了鞭炮,她媽才把熱氣騰騰的餃子一一端上餐桌,白汽氤氳,鮮香撲鼻。桌上擺著一碟香醋,一碟醃得透亮的臘八蒜,蒜子泡得通體翠綠,咬一口酸脆爽口,剛好解了餃子的膩。小寶乖乖挨著程京京坐下,自己拿起醋壺,往小碟子裡倒了大半碟醋,用筷子胡亂攪了攪,夾起一個餃子蘸足醋汁,就迫不及待往嘴裡塞,瞬間被燙得輕輕哈了一口氣,腮幫子鼓鼓的,慢慢嚼了好久才咽下去,隨後長長舒了一口氣,一臉滿足地喊:“太好吃啦!”

一家人圍坐在一起,吃著熱乎的餃子,聊著家常,窗外偶爾傳來零星的鞭炮聲和小孩子的摔炮聲,平淡又滿足。

吃完飯,她爸去後院看雞,得給幾隻雞拌點菜葉子飼料吃。

客廳茶幾上,早早擺好了瓜子、糖果、堅果和香煙,盤碟碼得整整齊齊,他們家在村裡輩分高,她爸他媽大年初一不用出門,隻需在家等著,村裡的晚輩們會陸續上門來拜年。

她媽在廚房收拾好碗筷,在圍裙上擦了擦手,走出來對著她幾個交代:“你們幾個一起去你兩個叔叔家拜年,從你叔家出來京京就先回來,剩下的幾家小二(程京陽)你帶著小寶去,小敏要是不想去就和你姐一起回來”

程京陽剛從屋裡換衣服出來,穿著一件深藍色的厚棉服,頭發梳的整齊,看著挺精神。

而小寶早就攥著一盒摔炮,竄到了大門口了,大紅棉襖的口袋被各種堅果瓜子塞得鼓鼓囊囊。孫敏跟在身後,連聲喊著“慢點跑,彆摔著”,小家夥

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