第147章比試廚藝
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放在院子裡的石桌上，麵無表情地說了一句話：“主君，魚還在動。”
趙括趕到的時候，趙牧正伸長了脖子往廚房裡看，眼睛亮晶晶的，鼻孔裡吸進去的全是焦味，但他顯然覺得很有趣。
趙括走到石桌前，低頭看了看那口陶盆。
陶盆裡的東西確實還在動，不過不是魚在動，而是魚肚子裡的水冇有瀝乾，被炭化的外殼封住了蒸汽，蒸汽在焦殼底下翻滾，頂得焦殼一鼓一鼓的，看起來像是魚在抽搐。
趙括看了片刻，抬頭看向信陵君，“這就是魏國名菜？”
信陵君袖子擦了擦額頭的汗，袖子上本來就有油，擦完之後額頭更花了，“這隻是品嘗美味前的一點小意外，你家廚房的灶火比我府上的猛，我冇控製好火候，但這醬汁，你聞聞，這醬汁的做法是我從大梁宮中帶出來的秘方，熬了三刻鐘，魚雖然焦了，但靈魂醬汁還在。”
趙括的臉抽搐著，我信了你的邪，還靈魂醬汁......
“不會毒死人吧......”趙括淺淺說了一句。
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這一句話卻像點燃了一個炸藥桶，魏無忌氣笑了，“你以為庖廚是一件簡單的事嗎，這是需要天賦的，我也是經過長時間的練習才掌握了這道菜的精髓，不可否認，這回是失敗......”
“有那麼難嗎，讓我來。”趙括用一種瞧不起他的眼神說道。
趙括下廚的方式和信陵君完全不同。
信陵君是貴族式的，先調製醬汁秘方，再挑鍋具，還需要有人幫他燒火。
趙括是行軍式的，他走到廚房裡，從賁虎手裡接過還剩半桶水的木桶放在灶臺邊備用，從牆上取下一塊代北黃羊肉。
他把羊肉往案板上一拍，抽出匕首，三下五除二切成巴掌大的厚塊。鹽罐子端過來，粗鹽往肉上一撒，手揉了兩把，串上簽子，架在灶火口上直接開烤。
信陵君站在門口，雙手抱胸，看得津津有味，“長平君，你這做法，是不是太粗放了點？”
“行軍的時候哪來的醬汁。”趙括頭也不回，翻動著鐵簽，羊肉在火焰的舔舐下迅速變色，油脂滴進灶火裡，濺起一朵一朵的火星，“鹽夠了，火夠了，就是好肉。”
羊肉烤好上桌的時候，賣相確實不錯。外表焦黃，油脂還在滋滋地冒，鹽粒在肉表麵結了一層薄薄的殼。
趙括用匕首把肉切成小塊，分給在場眾人。
毛遂接過一塊，信陵君接過一塊，賁虎接過一小塊，吹涼了遞給趙牧。
朱亥剛從廚房裡把燒焦的房梁殘骸清理出來，滿手是灰，在衣服上蹭了兩下，也接過一塊。
所有人同時咬下了第一口。
然後所有人同時停止了咀嚼。
那
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