第53章羅曼蒂克的真相
第53章羅曼蒂克的真相(第2/3頁)
，小聲嘀咕。
“傑森、老約克他們人都死了，研究這些檔案還有什麼意義？”
“純屬浪費時間……”
陸川連眼皮都冇抬，無視了他的抱怨。
陳瑞討了個冇趣，臉色難看，但還是在秦沐雪冰冷的註視下，不情不願拿起了一個檔案袋。
眾人立刻行動起來，埋頭開始翻閱手中資料。
寂靜的經理室內，隻剩下紙張翻動的沙沙聲和偶爾壓抑的抽氣聲。
一段段被塵封的真相，逐漸浮出水麵。
陸川首先拿起那本最厚重的皮革賬本。
賬本詳細記錄了羅曼蒂克西餐廳開業近二十年間的每一筆收支，數據觸目驚心。
在最初的黃金十年。
在廚師團隊高超廚藝的支撐下，餐廳年利潤輕鬆突破千萬，是名副其實的頂級銷金窟。
然而，翻到賬本最後十幾頁，情況急轉直下。
從某一頁開始。
代表收入的曲線雪崩般直線下滑。
由於西餐廳每天都要購買頂級新鮮食材，導致成本居高不下，很快便入不敷出，虧損窟窿越來越大。
到了最後幾頁。
每日營業額甚至跌至可憐的四位數，門可羅雀，慘淡至極。
陸川手指點在那條斷崖式下跌的起始日期上，目光沉凝。
11月1日。
“就是這裡了，一切的轉折點。”
“看來，餐廳的經營危機，是促使喬治心態扭曲、尋求非常手段拯救一切的根源。”
接著，他又拿起員工簽到日曆。
按照老約克提供的線索，他迅速排查起所有廚師的值班記錄。
表麵看來，每個人的出勤都很規律，幾乎全年無休。
然而，陸川註意到一個細節。
在所有廚師中，有一個人負責餐廳日常采購。
他雖然也簽到，但每天下午都有一段長達數小時的空白期，標註為外出采購。
這意味著。
他擁有其他廚師所冇有的，可以自由離開餐廳的時間。
“采購員……”
陸川默默將這個身份記在心裡。
“看來，老約克臨死前指認的那個偷偷進出喬治房間的人，極有可能就是他。”
與此同時。
其他人也從檔案中找到了某些信息。
王棟拿起標著傑森的檔案袋，甕聲甕氣道。
“這個傑森，年紀不大，資曆卻老得嚇人。”
“他是從餐廳開業就在這當學徒乾起來的，算是元老級。”
“後來加入的喬治、傑羅姆等人反而是空降兵。”
“他不僅要處理配菜，還兼管廚房衛生，整個一雜務頭子，結果早早累出了腰間盤突出。”
陸川點了點頭。
“難怪他的腐化弱點在後腰。”
“長期超負荷勞損的部位，最容易被侵蝕。”
另一邊，秦沐雪翻看著王亞龍的檔案，聲音清冷。
“這個點心主理，自稱是家鄉第一點心
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