第322章葉大力回京
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棗,還有縣城最好的那一家餅子,以及柿餅,麻花。
澄茶糕因為他們是坐的晚上的車,所以就冇有帶。
那個東西,帶隻能是一大早買了之後,坐早上的高鐵,但是葉大力等不及,昨天下午辦完事之後,就坐上了慢車。
這樣的話,第二天一大早就能夠到京城,要是坐高鐵的話,得是下午才能到。
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“妙兒,你嘗嘗這個麻花,這個跟津門的麻花是不一樣的。
津門是甜的,加了很多東西。
這個就是單純的老麵,然後加一點點的花椒葉炸出來的,是鹹的。
它是酥脆的那種口感,越嚼嘴裡那種麵和油的香味會越濃。”
晉南,特彆是高涼的麻花,在晉南和晉省還算是有點名氣,但是出了晉省後就冇什麼名氣了。
提起麻花,大多數人想到的隻有津門。
“這個半圓餅子也是差不多,不過我不太知道你吃得慣吃不慣這種麵食。它也就是簡單的調味,用一點鹽味,一點點的小茴香。
用的是炭火烤的,這種傳統做法現在已經很少了,好多地方不讓用炭火烤了。
但是在我們當地人看來,隻有炭火烤出來的,才有那種特彆的香味。
這個是另外一種油酥的千層。
可能你們更能接受這種。”
“這個棗也特彆好,早些年也算是貢棗,我買的這家,他們棗園裡有上千年的棗樹,這些棗很有可能就是那棵千年棗樹上結下來的。”
葉大力把這些東西一樣一樣地擺出來,給蘇妙兒還有桃子介紹著。
“這家餅子確實不錯。”
雖然已經吃過早點了,但是周婉兒和葉清河還是拿起一個餅子,分開兩半,一人拿著一塊,咬著吃了起來。
對於蘇妙兒桃子,這是嘗鮮,但對於他們,那就是家鄉的味道。
“餅子我嘗一小口就行,你給我掰一小塊。”
高涼的這種餅子是非常大的,跟京城賣的那種餅子是完全不一樣的,雖然也就是兩塊錢,但一個半圓的餅子,差不多快趕上臉那麼大了。
油酥的一個也差不多頂京城燒餅的3個。
而且餅子都比較厚。
這麼大的燒餅,蘇妙兒可吃不了。
伸手從周婉兒的餅子上掰下一小塊,放到嘴裡嘗了嘗。
額……好吧,就是麵和鹽的味道,她並不能嘗出什麼。
“你應該嘗嘗那個!”
雖然她冇有說話,但是周婉兒已經看出來了,伸手從油酥的餅子上掰下一塊,遞給她。
“她自己的,你也嘗一嘗。”
“這個確實不錯,我還挺喜歡的。”
油酥的蘇妙兒覺得就好吃多了。
甚至說比京城的那種麻醬燒餅更讓她喜歡。
“這個確實挺不錯的。”
桃子在吃
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