第6章聖約配給製
第6章聖約配給製(第3/3頁)
瓶捏在右手裡,用滴管極其吝嗇地吸擠出些許油脂。
一滴,兩滴。
油脂落在滾燙的鐵鍋上,化作一層油膜,頓時香氣四溢。
羅夏拿起雞蛋,在鍋沿上輕輕一磕。
哢嚓一聲蛋液滑落。
蛋白在接觸滾油的刹那迅速膨脹,邊緣泛起焦黃氣泡。
緊接著,那金紅蛋黃也在中央安家落戶。
“滋啦——”
這聲音如同天籟。
一股濃鬱焦香在狹窄的店鋪內炸開。
這是蛋白質被美拉德反應激發後的味道,它粗暴地撕開了空氣中原本充斥的煤煙與黴味,直鑽鼻腔。
店鋪外的嘈雜聲戛然而止。
路人紛紛駐足側頭,目光齊刷刷投向店鋪深處,那礦工停下了腳步,鼻翼不住翕動,空氣裡響起陣陣吞咽口水聲,幾個身影不自覺地向前挪了半步。