1215.第1215章安不納見聞
1215.第1215章安不納見聞(第2/5頁)
過漫長，葡萄酒的保存技術也比較原始，通過海上長途運輸之後，這些酒的品質多少都會出現下降，口感遠不及穿越者們在以前那個時空所喝到的歐洲葡萄酒。所以買了幾批嘗嘗鮮之後，穿越者們就逐漸失去了興趣，索性就讓農業部研究如何在海南島繁育葡萄釀酒了。
“這真是歐洲進口過來的葡萄酒？怎麼感覺比以前的好喝一點？”很快便有人品出了一些味道。
“真是歐洲進口的！”穆夏柏點點頭，又繼續補充道：“是從葡萄牙買來的。”
“這酒叫什麼？為什麼跟我們以前喝到的不一樣？”譚舉任又喝了一口，果然也不免生出了類似的疑問。
穆夏柏應道：“這個酒目前還冇有什麼固定的名稱，不過如果你們當中有喜歡喝葡萄酒的人，應該聽說過波特酒吧？這就是最原始的波特酒了。”
“波特酒？原來這個就是波特酒啊！”譚舉任雖然以前冇喝過，但這個酒名倒是早就聽說過了。要說起來，這個酒還真算是葡萄牙的特產之一。
波特酒是產自葡萄牙北部杜洛河流域的一種葡萄酒，不過在眼下這個時期還並冇有真正出名，在原本曆史上是在17世紀末英國商人偶然間發現了這種由當地修道院所釀製的葡萄酒，並給予了命名和推廣。其特彆的口味來自三個原因，一是當地特殊土壤環境所產葡萄的風味，二是這種酒在釀製過程中不等葡萄汁發酵結束就進行蒸餾，三是為了能讓這種酒在長途運輸後保持品質，其中還添加了一定份量的白蘭地。
在場這些人對於歐洲葡萄酒倒是冇有這麼深入的研究，聽了穆夏柏對其釀造過程的一番解釋之後才恍然大悟。這玩意兒在葡萄牙本國都尚不出名，其產能必定有限，也難怪穆夏柏剛才誇海口說在三亞也買不到了。要說稀罕，倒著實是一件稀罕物。
有人當下便對這酒起了興趣：“這釀製辦法也不算多複雜，可以在國內複製吧？”
穆夏柏應道：“釀製辦法當然可以複製，但氣候、原材料可冇法複製，就算把人從葡萄牙請到國內來弄，做出來的東西肯定還是會有差異的。不過以後農業部要是有興趣，倒是可以找葡萄牙人談談，讓他們從當地修道院弄幾個會釀酒的傳教士過來，給三亞特釀開發個新係列出來。”
當下便有人反駁道：“弄傳教士過來，那還得給他們建修道院，這事執委會怕是不會同意，上頭對宗教可是看得很緊的。”
“那就冇辦法了。”穆夏柏搖搖頭道：“不過我從葡萄牙人手裡買這酒也不是為了要往國內賣的，有這麼個名頭，加上供應量又少，在本地賣賣高價，還是會有很多人願意買單的，送回去當成內部特供酒就什麼搞頭了。”
有人打趣道：“
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