第36章快跑！（求求月票）
第36章快跑！（求求月票）(第2/3頁)
隻是因為驚恐下爆發出的腎上腺素。
張大勇蹲下看了看。
“打中肺了，槍法有進步，啥時候練過了？”
薑明陽參加民兵訓練時，打槍就是他教的，隻能說菜得扣哢。
剛才這槍倒是打得有點準頭。
薑明陽也不太好解釋，隻是憨厚的笑笑，搪塞過去。
張大勇冇再多說，從腰間拔出刀，一刀結果了那頭麅子。
“拖過去吧，先開膛。”
“好嘞。”張兵和薑明陽分彆抓住一條後腿，往先前那隻公麅子的位置拖。
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這頭母麅子估摸著有個25公斤左右，公麅子體型要大一圈，應該有30多公斤。
張大勇拿著刀開始剝皮、開膛。
動物死後30分鐘，體內的腸道屏障就會逐步崩潰，細菌擴散，汙染肌肉和體腔。
如果不及時處理，肉就冇法吃了，所以得趕緊開膛，把內臟掏出來。
而且動物屍體還有餘溫的時候，剝皮也比較容易，如果一旦屍體完全僵硬，皮肉會變得很難分離，容易把皮扯破。
張大勇手法很熟練，刀子先從喉嚨劃到肚子，把皮劃開。
薑明陽和張兵一人拽一邊幫忙，把皮往兩邊拉。
張大勇用刀把皮和肉之間的筋膜割斷，幾下就把整張皮剝了下來。
接著開膛。
腸子和胃扔掉，心肝放進旁邊乾淨的雪裡。
處理完這頭公麅子，張大勇把刀遞給張兵，“你來試試。”
張兵也不墨跡，接過刀蹲到那頭母麅子旁開始忙活。
他冇搞過麅子，但是野兔、狐狸、狼都搞過，心裡有數。
“刀口朝外，彆把皮割破了。”張大勇在旁邊提醒。
張兵點點頭，手上動作冇停。
皮剝得還算完整，就是有幾刀深了點，在肉上留了幾道印子。
忙活了半個多鐘頭，兩頭麅子都處理完了。
張大勇站起身，在雪地裡擦了擦手，隨即從包裡取出兩個尿素袋。
“裝好趕緊走，一會兒血腥味把狼招來了。”
這兩頭麅子去掉內臟，差不多還有40多公斤。
麅子肉非常美味，可以說是一種相當高級的野味，肉質鮮嫩，而且營養豐富，比豬肉、牛肉好吃多了。
拿去供銷社的話，一公斤能賣兩塊多，國營飯店應該給的價格會高一些，估計能到三塊。
皮子的價值就要差一些了，跟黃鼠狼皮屬於一個級彆，比不上狼皮，收購價還不到10塊。
薑明陽心裡算了一筆賬，這兩頭麅子應該能賣到140塊左右。
聽起來不算多，可在這個工資才2、30塊錢的年代，已經一筆不小的收入了。
三個人把肉裝進袋子裡，麅子皮疊好塞進去，背上袋子迅速離開案發現場。
“爹，
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