第1429章餐桌升級
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第1429章餐桌升級
「哦,聖母瑪利亞!竟然有這麼多!」
瑪麗王後下意識想用扇子掩嘴,抬手卻發現握著的是槍帶,頓時有些尷尬。
兩人正說著,迎接的人群便湧了過來。
在聖馬盧市長、議長,以及德拉特經理的帶領下,百餘人激動地躬身行禮,隻是冇有時間排練,導致聲音有些淩亂:「王太子殿下萬歲!」
「感謝天主送您來到聖馬盧……」
「您的光輝照耀著吾等……」
約瑟夫向眾人微笑點頭示意:「我正好路過這裡,就過來看看。」
德拉特頓時受寵若驚:「請允許我為您進行講解,尊貴的王太子殿下。哦,按照您的吩咐,工人們並不知道您來了,都在如往常那般工作。」
「很好,那就辛苦您了。」
約瑟夫側頭對老媽小聲道:「工廠裡麵才是真正令人震撼的場麵。」
德拉特隨即帶著王太子一行人參觀了倉庫、分揀車間、清洗車間、宰剝車間,直到下午三點半,才終於來到了蒸煮車間。
其實在擴建之後,之前的每一道工序都有四到七座車間,密密麻麻的建築宛如一座小鎮一般。而整座工廠則占據了聖馬盧近三分之一的麵積。
德拉特殷勤地指向車間正中那幾口足有一人多高,直徑近2.5米的大鍋,興奮道:「殿下,這是最新型的帕平鍋,隻需20分鐘,就能完成對魚肉的滅菌工序。實際上,我讓技師們測試過,僅加熱10分鐘,生產出的罐頭就不會變質了。」
他說的「帕平鍋」有點類似後世的高壓鍋,隻是限於加工精度,以及缺乏橡膠密封圈的原因,所以僅能達到不足兩個標準大氣壓的壓力。
但這已足夠大幅提高蒸煮效率了。
德拉特繼續道:「這裡每天能燉煮50多噸鱈魚,然後在東側的車間裡進行裝罐。」
約瑟夫點頭,又問道:「聖馬盧的漁船每天能捕到多少魚?」
一旁的聖馬盧市長忙湊了過來:「三年前還隻有不到40噸,殿下。
「後來因為有了罐頭廠,前來定居、捕魚的人就越來越多,現在已經接近70噸了。」
約瑟夫皺眉:「也就是說,還會有很多魚被浪費了?」
德拉特有些緊張道:「坦白講,是這樣的,殿下。但您知道,前年時工廠遇到了一些麻煩,就是焊劑的問題……
「好在有人發明出了『卷邊密封法』,才挽救了工廠。現在我們正在努力提高產量,估計明年春天就能達到平均每天處理65噸魚的能力了。」
約瑟夫知道,他說的「焊劑問題」就是罐頭用的焊錫中含鉛量爆表的事情,當時自己喊停了全國的鐵皮罐頭廠。
後來,罐頭廠不得不重新使用玻璃罐,也有些小廠撐不住而倒閉了。
好在今年初有個來
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