第229章二十歲了
第229章二十歲了(第1/3頁)
臘月底,過年。
鷹嘴山的天空飄著細碎的雪花,山風裹挾著寒意掠過樹梢,卻吹不散山頂那兩進大院裡蒸騰的熱氣。
屋簷下掛滿了紅燈籠,燭火在紙罩裡搖曳,將積雪映成一片暖融融的橘色。
院角的槐樹枝頭綴滿冰淩,此刻正被廚房飄出的白霧熏得滴滴答答化水,仿佛提前嗅到了春意。
香氣,鐵鍋中的滾油“滋啦”作響。
李寡婦掄著鐵勺在大鍋菜中不斷翻炒。
臘肉片在熱油裡蜷縮成金黃的卷兒,旁邊大鍋裡燉著鹿骨湯,濃白的湯麵上浮著枸杞和紅棗,咕嘟咕嘟冒著泡。
皮牙子蹲在灶膛前添柴,火光將他圓臉映得通紅,額頭上沁出的汗珠剛滑到地上很快就被蒸發。
“二丫!把蒸籠端下來!”李寡婦扯著嗓子喊。
二丫踮腳去夠蒸籠,卻被熱氣燙得“哎呦”一聲縮回手。
趙小梨手上卻極穩,她拿著灶臺邊的濕抹布,一兜底將蒸籠整個端起。
籠屜掀開的瞬間,白霧混合靈氣轟然騰起,幾十多個白胖饅頭擠得滿滿當當,麥香混著甜味兒直往人鼻子裡鑽。
院角的石磨旁,小禾正帶著幾個半大孩子磨豆漿。
黃豆泡得脹鼓鼓的,從磨眼裡漏下去,碾出乳白的漿汁,淅淅瀝瀝流進木桶。
栓子偷舔了一口生豆漿,被苦得齜牙咧嘴,惹得孩子們哄笑。
小鳳踱步過來,歪著腦袋瞧熱鬨,五彩色的尾羽掃過雪地,拖出一道華麗的痕跡。
豬圈旁有豬豬哀嚎,長青忠誠的狗腿子王猛赤裸上身,古銅色背闊肌虯結如展開的蝴蝶。
殺豬刀捅進黑毛豬頸動脈的瞬間,那五六百斤的畜生嚎叫陡然變得虛弱,豬蹄子亂蹬。
滾燙的豬血“嘩”地衝進木盆,在雪地上蒸起白煙,加點鹽很快就凝結成為血旺。
八金和幾個壯漢七手八腳地將豬按在門板上,開水燙毛,刮毛。
吊起來開膛、取豬下水,內臟取出來還散發熱乎氣兒,大腸烏青色,隨手一捋,嘩啦啦的液態糞便就流到旁邊的垃圾桶裡。
有變態的小夥伴殺年豬時候可以嘗試下,挺解壓有意思的。
解剖剔骨分肉,動作行雲流水。
“豬肝留著爆炒!”
“後腿肉剁餡兒包餃子!”
“豬頭鹵了下酒!”
吆喝聲此起彼伏。二毛狗蹲在長青腳邊,眼巴巴望著砧板上滴落的油花,尾巴搖得像風車。
長青笑著丟給它一塊肥肉,二毛叼住肉躥到牆角,吃得滿嘴流油,這家夥,都是煉氣九重天的妖獸了還這麼愛吃豬肉。
正廳裡,師娘馬氏帶著一群婦人圍坐繡年畫。
紅綢布上金線遊走,轉眼繡出“福祿壽”三星的輪廓。
五師姐楊靈兒捏著針線笨手笨腳,繡的鯉魚活像條胖泥鰍,被師娘輕敲手背:“你這樣以後怎麼嫁人
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)