第359章寧靜最為難得,主題實踐賽即將開啟,阿爾埃達的不情之請...
第359章寧靜最為難得,主題實踐賽即將開啟,阿爾埃達的不情之請...(第2/7頁)
傾向,很容易導致這些國家出現「料理文化滲透」。
當然,鷹國準確來說不算料理頂級強國,隻算料理大國,廚師強是個人的學習能力問題,但高盧可不同。
「米奇林」體係由高盧的公司創立,全球西餐料理一大半是以「法餐」做基石。
近代,華餐雖一直站在料理的金字塔尖,也有一些像譚知風這樣的廚師幫著擴大影響力,可依然改變不了全球料理的文化格局。
畢竟你不能強行要求海外國家的人都學華夏人拿筷子吃飯,也不能指望在滿是半預製品的鷹國,家庭主婦能做出一頓合格的華餐料理。
但喬治心裡清楚,高盧也並非一開始就是全球料理界的焦點,他的文化推廣與滲透,也是一步一步植入全球廚師心中的。
在那個高盧大師輩出的年代,全球(包括華夏)都來學習高盧料理,當時為了擴大影響力,高盧很多廚師都會進行一定程度的教授。
這才有了現在法式料理的全球地位..
這一切的根源,來自於這些國家對於「法餐|的敬仰與渴望!
但現在,這份敬仰似乎有所鬆動..
因為華夏在這次交流賽上出現了夏鳴..
相比之前那個年代的高盧大師,生於信息發展時代的夏鳴似乎更了解全球風味,這也就意味著他如果願意,完全可以改良出「漆式華餐」「冰島華餐」...甚至「法式華餐」。
並且這個改良是能觸及到頂級食客和頂級廚師圈層的。
從現在,各國廚師已經開始反複研究夏鳴那10個料理視頻就能看出端倪。
或許有些海外食客幾輩子都吃不到夏鳴親手做的料理,但他內裡造成的文化影響力卻不容忽視。
「最可怕的,是他才25歲啊!」
「如果他能活到75歲,那他就有50年的時間來改變世界,雖然到時候我或許已經不在了,但想想曾經的全球料理基石發生不可逆的衰敗,作為高盧廚師,我依然是會心痛的。」
聽著喬治的感慨,一旁的托比嘴角微微一勾。
「怎麼,你也想對夏鳴動手嗎?」
喬治搖了搖頭。
「不,我單純隻是感慨罷了,你知道我的,我雖然有時候也有些算計,但我還是挺討厭那些灶臺之外的手段。」
「倒是你,身為「惡魔」,你敢說一點彆的想法都冇有嗎?」
托比微微一笑,而後搖了搖頭。
「「惡魔」去做交易,可是要有足夠利益的,對於現在的鷹式料理而言,前路依然算不得明朗。」
「高盧的法式料理也好,華夏的料理也罷,有好的我們就融過來用,誰好,就融誰的」
。
「料理頂尖強國還是讓你,還有「華夏」「日出之島」「艾諾利亞」他們去爭吧,我一個廚師,幫上層人操這種心乾嘛?又不
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