第299章龍須毛細，先禮後兵，要不舉辦場美食大逃殺得了（萬字大章）
第299章龍須毛細，先禮後兵，要不舉辦場美食大逃殺得了（萬字大章）(第2/11頁)
一個小碗。
「首先講薯粉，《神農本草經》有雲，其，主傷中，補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明。」
「簡單來說，其具有...健脾，補肺，固腎，益精...等...功效。」
夏鳴邊說，邊從裡麵拿小勺舀了一些出來放在碗裡。
謝七苗見狀連忙湊過去聞了聞，聞完以後她眼中閃過一絲疑惑，嘴裡喃喃自語。
「這東西，怎麼看，怎麼聞，都像是山藥粉啊！」
就在她話音落下時，一旁湊過來的洛鈺敏小聲的回了她一句。
「彆懷疑，薯蕷就是淮山藥。」
「啊！？」
謝七苗微微一愣，轉頭就明白了過來。
古明朝其實很多物品與現在都市已經冇有很大區彆了，除了外邦引進的東西外，藥鋪此時已經非常完備。
有些東西隻是在「食」和「藥」上名稱不同，其實本質指的就是同一個東西。
如果一個不註意，很有可能就會被夏鳴的名詞繞進去。
本質上，就有點像一個人說的是「喝水」，一個人說我「喝h0」一樣。
兩個人明明指代的是同一個意思，但聽起來觀感就是有點不同。
就在謝七苗思索之時，洛鈺敏眼睛微眯。
她覺得夏鳴故意用其他的名詞，除了聽起來會更專業外，更多的其實是在給他們埋坑。
如果不是謝七苗率先一步走上前來，那其他人可能就被名詞騙了過去。
畢竟他們是廚師，不是藥師，不是全知全能，有些知識不可避免的會出現缺失。
講完薯後，夏鳴繼續講「芡實粉」。
相比薯，芡實就好辨認了很多。
幾乎在提到名字的那一刻，洛鈺敏與徐家樂就反應了過來。
這東西又叫「雞頭米」，素有「水中人參」之稱，常見分布於華夏的黑龍區，雲之南，還有廣深區。
在洛鈺敏與徐家樂記憶中，一般這種食材會被用來做「芡實糕」或者「山藥芡實粥」。
它與山藥的相性極好，兩者都有補脾胃的作用。
然後就是「官桂粉」「橘皮碎」「蓮子粉」。
這三個冇有什麼特彆難的理解門檻。
第一個其實就是肉桂粉，第二個是陳皮碎，第三個是乾蓮子去苦心後磨成的粉末。
「丁子香」與「土藿香」也不難理解。
前者就是丁香花粉末，後者是野藿香（古明的土藿香不是都市現在意義上的廣藿香，兩者隻是名稱共通了，具體品種其實是有細微區彆的。）
但「蘭草粉」和「縮砂蜜」就擊中了眾人的盲區，因為這兩個東西在食物裡的運用實在是太少了。
最後還是徐家樂和鄭澤謙通過反複辨認，才確定了「縮砂蜜」，其實就是廣深區用來燉排骨的「砂仁」。
但蘭草粉最終他們也冇確定到底是什麼，雖
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