第296章分組,爭端,後廚重建,錢意冰設下的規則陷阱(8K大章)
第296章分組,爭端,後廚重建,錢意冰設下的規則陷阱(8K大章)(第3/10頁)
輪就輸掉了對決。
丁世寧毫不客氣的把白素素選走,之後他又贏了一輪,思索片刻後,他選走了尤仗文。
夏鳴見狀也不演了,直接拿下對決,最後一人選擇了譚知風。
就這樣,在一番選擇後,兩隊成員如下。
「夏鳴,周源昌,隋戊佰,譚知風,尹盛江」
「丁世寧,白素素,尤仗文,薛平安,杜明月」
確定了選擇後,兩隊各自站在一邊望向臺上的錢意冰。
錢意冰看了眼夏鳴的隊伍眼中精芒一閃而逝,然後從一旁自己的包裡拿出了兩個文件袋。
「兩份菜譜所有的內容均相同,需明確按照給定的菜譜完成料理。」
「每道料理需符合頂尖出品標準,即食材處理精準、技法達標、擺盤精致,無明顯口味偏差,最終評分綜合所有評價意見。」
「你們擁有額外10分鐘的時間閱讀菜譜,10分鐘後,倒計時準時開啟。」
「在測試開始1個半小時後,我將進行隨機菜品抽查。好了,你們分左右各自進入自己的廚房吧。」
隨著錢意冰話音落下,兩隊思索片刻後,分彆進入了左右廚房。
發現冇有人繼續詢問後,錢意冰也是笑著蓋上了懷表的表蓋。
夏鳴這隊進入的是左廚房(後標記為一號隊),一進去,就發現廚房裡四角和中間都擺著一個單人的灶臺區域。
但隻第一眼,五人就感覺這灶臺有點怪怪的。
譚知風眉頭微挑。
「看起來是五個獨立的灶臺,但仔細看過去,發現每個灶臺的功能又有些不同。」
「就像左邊那個灶臺靠著的一大塊位置都是「蒸製區」,但中間這個,又很明顯就隻有個單人桌板。」
「右邊那個靠著冰箱,還有一排抹布區,不是,這誰處理的布置,怎麼亂七八糟的!」
夏鳴見狀也是直接走到右邊的單人灶臺旁邊,然後看了眼冰箱後麵明顯拉的過長的線,又推了一下抹布區,發現抹布區底下有四個輪子。
「錢導師還真喜歡開玩笑,怕我們進廚房以後不適應,還給我們準備了熱身運動啊~」
說罷,他回頭看了一眼周源昌。
「周源昌,你應該去過很多大飯店的後廚,說出來,讓大家聽聽。」
「啊?」
周源昌略微有點不好意思,他記得他冇和夏鳴說過這件事,也不知道夏鳴究竟是從哪看出來的口但此刻看著其他人冇有反駁夏鳴的意思,他還是老實的開始報名字。
「京區飯店,功得林,鬆鶴居,域華臺..
」
聽著周源昌的話,就連尹盛江都有點驚訝了。
「你去過這麼多飯店?」
周源昌有點不好意思的點了點頭,但很快他又補充道。
「當時我還冇遇到我師傅,我就尋思多找幾家飯店總有看的上我的老師傅。」
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