第26章彆急，喝口水，坐一會，休息一下，時
第26章彆急，喝口水，坐一會，休息一下，時(第3/3頁)
陸空嗎？我覺得陸地，更多是想表現肉的風味，如果我們能將味道完美的呈現給”
聽到光頭夥夫的話，夏鳴歎了口氣。
“行了，我知道你怎麼想的了，你不用說了，研究生，你是怎麼想的。”
宴席研究生看了夏鳴一眼。
“我覺得這一輪的考題不止一個，食材的主題是最基本的框架，除了這個以外，評委的口味也是需要考量的地方。”
夏鳴點點頭。
“繼續說~”
“嗯，我覺得現在麵對的問題有三方麵，一是“食材的選擇與地區的接受度”，二是“食物的分量、數量、時間如何均衡”，三是“地區之間的味型衝突如何平衡”.我覺得就是這三點。”
聽完宴席研究生的話，夏鳴點了點頭。
“冇錯，你說的都是我們要麵對的問題，不過，還不夠全麵”
宴席研究生一愣。
“還有什麼我冇有註意到的嗎？”
夏鳴比了個“噓”的手勢。
“這就是秘密了，你也不想我們後麵的人占便宜吧~”
看著神秘兮兮的夏鳴，宴席研究生眨了眨眼，而後冇有繼續詢問這個話題。
“那既然你有想法了，不妨直接說，如果冇問題的話，我會全力配合的。”
夏鳴點了點頭，然後將目光投向對麵正在激烈討論的陳曉冬他們，輕笑了下。
“彆急，喝口水，坐一會，休息一下，時間還長”
(本章完)