第2章隻規定不給主材,冇說不讓我現場“自
第2章隻規定不給主材,冇說不讓我現場“自(第2/3頁)
露出一副略微嚴肅的表情。
“這位選手,我雖然很體諒你的心情,但規則是一開始就製定的,你從「菜品庫」選了牛肉,按要求就是不能選擇其他主材,不然對”
“對其他選手不公平是吧,好,那要不這樣,我不取五葷,這總符合規定了吧!”
夏鳴等的就是這句話,他一早就從「謝庭鋒」對之前胖廚師的行為中看到了漏洞。
「謝庭鋒」,或者說所有評委,嚴苛的同時,都保持著相對的體麵,可能是綜藝的緣故,他們不止要考慮食物本身,還要考慮自身在觀眾麵前的形象。
對混跡於魔宗的夏鳴來說,生死往往在於細節,將身邊一切可以利用的東西,合理利用,才是他30年還冇被扔進血池的關鍵。
聽到他的話,副導看了一眼直播屏幕,夏鳴已經占用了其他選手太多鏡頭,如果這樣無休止鬨下去,很有可能會達成反效果。
反正也隻是一個用來拉女觀眾好感的工具人罷了,就算給他取點材料,就這麼點時間,他還能翻了天不成?
於是,副導也開口打了圓場,夏鳴可以進入「菜品庫」,但不能取「五大小葷」,也就是雞,鴨,魚,肉,蛋,韭,蒜,蔥,花椒,大料。
並且,隻能取兩樣材料。
對這個結果夏鳴十分滿意的,他一開始就不是打的這些東西的主意。
於是,在比賽僅剩25分鐘時,他二度進入「菜品庫」,並在快速轉悠一圈後,從裡麵取出了兩樣食材。
「活蠍子」「鹽巴」!
看到他取出的食材,彈幕和在二樓觀看的「大廚」與「嘉賓」們都炸了!
因為賽製規定,86進16後,參賽選手要與知名大廚對戰,所以大廚們也是在現場的,此刻,“知名美食評論家兼大廚”「帥小劍」側頭看向了一旁的“川渝女廚王”「曾淮君」
“川菜體係裡麵,對於蠍子的處理,怕是不簡單吧!”
曾淮君點了點頭。
“要按照正常情況下,非油炸的狀態,需要預先放毒,最好醃製,但無論哪種情況,20分鐘,都來不及。”
就在兩人聊天時,一旁的外籍廚師開了口。
“炸呢?如果是炸的話,時間應該來得及?”
帥小劍微微一笑。
蠍子炸後雖焦香酥脆,但底味發苦,五味不調,不經過醃製完全無法避免,炸蠍子不過自尋死路罷了。
就在大廚們討論之時,夏鳴卻是冇回自己的位置,轉頭走到了一旁一個剃著寸頭的廚師麵前。
“恭喜恭喜!”
聞言,「光頭夥夫」微微一愣,恭喜個屁,做了一道煙熏蛋炒飯的他雖然冇被直接淘汰,進了待定,可入選名額肉眼可見的減少,待定完全算不得安穩。
以為夏鳴是來蹭鏡頭的「光頭夥夫」剛準備開口回擊,卻見夏
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