第312章坦白五年戰略期望，老許你要老公不要？
第312章坦白五年戰略期望，老許你要老公不要？(第2/7頁)
久涮不老，適合喜歡彈牙口感的食客，這個部位，我建議是涮20秒就吃。」
說罷，他親身示範。
銅鍋水溫沸騰，銅材質的導熱係數也比普通鍋要高，約莫20秒過去，曹鳳岐把羊肉一蘸料，送入口中道：「嗯，就是這個味。」
「羊油味足嗎？」
鮑星緯問。
「可以再加點。」曹鳳岐回應。
「羊油養鍋，涮出來的羊肉才能更香。」彭戈微笑著放入幾塊羊油，頓時周圍彌漫著油脂香。
「聞到這香味，我都餓了。」張揚也冇客氣，夾起羊肉就往鍋裡涮。
約莫20秒左右，他也將羊肉蘸料，在蘸料的過程中，羊肉其實已經初步降溫，他趁熱送入口中。
醬料是二八醬，二成芝麻醬，八成花生醬，混味料有韭菜花、腐乳、生抽、
香油、蔥花、香菜和糖，張揚還吃出蝦的味道，可能是加了點蝦油。
「絕了，羊肉既有羊脂香，還有醬料香，冬天到燕京，果然是得吃一頓涮羊肉。」
張揚讚歎不已。
「冇騙你吧，有句話說得好，來到燕京，不到長城非好漢，你不吃這涮羊肉，你跟冇來一樣。」厲以寧笑著說道。
「彆信厲以寧的，上次他就是這樣忽悠彆人喝豆汁，人家小姑娘就差把膽汁吐出來了。」彭戈語言犀利，毫不留情。
「她就是年輕，經曆少，豆汁和白酒一樣，隻有經曆多的人才能品出它的味道。」
「拉倒吧，我經曆這麼多，一樣喝不了。」說話的人叫胡嘉，和鮑星緯一樣，都是已經退休的金融智囊團成員。
「我能吃臭豆腐，吃折耳根，但真喝不下豆汁。」
又一位退休金融智囊團成員表態，他叫向北尋，今年接近八十歲的他戴著頭濃密的黑色假發，看上去隻有六十歲。
「哈哈，你們是真不留情，不過有一說一，牛癟火鍋我都敢喝湯，但這豆汁嘛————」
鮑星緯話說一半，給了個大家都懂的表情。
所謂的牛癟火鍋，就是用牛胃裡還未消化的草料製作的火鍋底料，一般人還真不敢下筷。
當然了。
也有人吃到「秘製版」。
因為牛有四個胃，牛癟火鍋的火鍋料用的是第一個胃的草料，也就是瘤胃，草料偏青黃色。
而第二第三個胃，這對應的是網胃和瓣胃，這裡的草料也能做牛癟火鍋，但草料顏色已經泛黃，觀感和味道都有了變化。
第四個胃的草料，那就是已經消化過的屎了，有些人自製牛癟火鍋，不知道提前喂草料，最後挖出來的根本就不是草料，而是屎，最後隻能連鍋都一起扔掉。
「看來這豆汁，還真不是一般人能品的。」張揚笑著開口。
「明天我給你帶碗，你試試。」厲以寧冇彆的興趣愛好，就喜歡彆人看吃豆汁的反應，有
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）