251.第251章當回黃雀也不容易
251.第251章當回黃雀也不容易(第4/5頁)
乾肉。
風乾肉其實主要是肋巴肉。不過李龍也不在意,腿也掛上——當然是要剔出來一些肉留下來吃的。
他這回乾活就冇那麼細致的,一邊剔肉一邊掛——他是見識過哈裡木他們剔肉的,那真是想怎麼剔真的很如意。如果真不打算在骨頭上留肉,那骨頭能氣死狗。
李龍就冇這本事了,當然風乾肉,骨頭上本身也要留不少的肉。
杆子邊上擺著案子,案子上是三個克郎子,邊上有兩個盆。羊肉一個盆,狼肉一個盆。很快,盆裡就堆了大半的肉,這還是李龍隨意剔的結果。
現在正是膘肥體壯的時候。
杆子上很快就掛滿了抹了鹽的肉,蒼蠅們成群飛來,最後也隻能飛走了。
李龍把兩盆子肉先端到房間裡蓋上,然後再去清理肚子腸子。
這回冇那麼累了,直接到泉水邊細細清理,把肚子腸子洗的乾乾淨淨,然後拿回來,泡在盆裡。
心肝肺都已經撈了出來,李龍涼了一會兒,把肚子和腸子煮上之後,然後開始把煮好的心肝之類的切片。
現在中午大太陽,切片的心肝肺曬的半乾,就不容易壞了。
肚子和腸子雖然清理的足夠乾淨,但煮起來還是漫出一股子臟器味兒。
不過李龍倒無所謂,他喜歡吃肚子,喜歡吃肥腸。
無論是紅燒、胡辣還是當涼菜,都喜歡吃。
看看天,太熱了,李龍覺得有點累,他還是不想去溫泉那裡。
算了,切個西瓜解解暑,接下來等肚子腸子熟了再說吧。
蒼蠅們圍著昨天剝皮解肉的地方的血腥轟轟作響,李龍也不在意。雖然太陽光挺強,但山穀裡有風,坐在屋簷下麵吃著西瓜,還是挺愜意。
等肚子腸子煮的足夠熟,李龍撤了火,又等了一會兒,撈出來。早上吃的心、肝,現在看著肚子和腸子,依然有食欲。
他便去調了料碗,又扯了把野蔥切成蔥花,灑在料碗裡,把肚子和腸子各切一盤,慢慢蘸著吃。
味道,真好!
吃飽後,李龍覺得自己這樣似乎有點兒吃獨食的感覺,便用盆裝了一半的肚子腸子肝子心之類的,然後把那些風乾肉一半分裝在兩個麻袋裡,一半挪屋子裡去,鎖好門,把兩個麻袋往車後座上一架,然後用空盆把滿盆捉上,往後座上一卡,再用繩子綁好,騎著就出了山。
一路疾行,帶著風,渾身都是力氣。
到了大院,顧曉霞還冇回來,李龍便放下一半的肉和內臟,重新把剩下的東西裝好,再次騎著往村裡趕去。
路上,李龍也想著,自己這樣一天天來回跑著,算啥?
想想他又笑了,這算分享,算幸福吧。
自己有的,也希望家裡人能有,這算是奉獻型人格嗎?
不能這樣說吧?
騎到一半的時候,突然前麵路邊竄
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