第51章休沐
第51章休沐(第2/4頁)
整碗，然後把空碗放在桌上說了一句“皮比上次薄”。老板娘愣了一下，然後笑了,上次他來吃餛飩的時候說了一句“皮厚了”，她記了半個月，這次特意把皮擀薄了半分。
兩人吃完餛飩繼續往前走。田老板看見他們過來，從木盆旁邊站起來，手裡的花生殼掉了一地。
“裴小爺，今天休沐？正好正好，前兩天撈了幾條小鯽魚，活的，給你留著呢。”他從木盆旁邊拎起一個濕漉漉的水草包，裡麵幾條小鯽魚正擺尾巴，“冬天鯽魚比泥鰍好養活，白鶴要是吃膩了泥鰍就換這個。水溫不用太高，隔兩天換一次水。你先拿回去試試，看白鶴吃不吃。”
裴鈺接過水草包。田老板又蹲下去搗鼓他的木盆，嘴裡念叨著冬天泥鰍不好撈，河水涼了泥鰍鑽泥裡不肯出來，鯽魚倒是還好。
沈棠棠蹲在旁邊看他往盆裡放水草，問了一句這水草是不是上次那種。田老板說不是，上次那種是蜈蚣草，這次是金魚藻。蜈蚣草冬天長不好，金魚藻耐冷，放盆裡能活一整個冬天。
“那白鶴冬天吃什麼草？”
“白鶴不吃草。但泥鰍吃草。泥鰍吃了水草，肉就乾淨，白鶴吃了泥鰍就不會鬨肚子。喂好了泥鰍，白鶴自然就好了。”
沈棠棠把這句話記在了心裡。忽然就明白了田老板從來不覺得自己救了白鶴——他隻是在養泥鰍。把泥鰍養好了，後麵的事自然有人做。
從田老板攤子出來，兩人繼續慢慢逛。經過錢記刻字鋪時，錢老板正端著茶站在門口，鋪子裡新刻好的幾枚木章在案上排成一溜。
他看見裴鈺便招手，說這批木章用的是老黃楊，其中一枚“朱雀”字樣試了雙刀斜刻，字跡比單刀更肥厚些，讓他幫忙看看。裴鈺拿起印章對著光看了看，說斜刻適合陰文，蓋在紙上筆畫能再粗半分，底子也會更乾淨。錢老板點點頭又遞過來一小塊黃楊廢料，讓他在角上劃一刀試試深淺。
沈棠棠站在旁邊看他們倆頭碰頭蹲在案子上研究刀痕，冇有催。等裴鈺擱下刻刀，錢老板把一塊試刻滿意的廢料洗乾淨送給她，說留著削果皮都行。
從刻字鋪出來往前走了幾步，沈棠棠忽然停住了。街邊新開了一家鋪子——冇有招牌，隻在門口支了一塊木板，上麵寫著“酥山”兩個字。字是炭條寫的，歪歪扭扭，旁邊畫了一座歪歪扭扭的山。鋪子門麵很小，隻擺了一張桌子，桌上放著幾隻粗陶碗，碗裡是乳白色的東西，上麵澆著蜂蜜和碎果仁。
“這是什麼？”
“酥山。”裴鈺看了一眼那幾隻碗，“用牛乳做的。把牛乳煮濃了攪成糊，堆成山的形狀，澆上蜂蜜。是北境那邊的吃法，大哥之前在信裡提過一次，說北境冬天冇什麼點心，軍廚就把牛乳凍
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