第105章17世紀的輕奢食品
第105章17世紀的輕奢食品(第1/4頁)
“巧克力！”
就在穿越眾絞儘腦汁，盤算如何弄出幾樣高附加值的商品，以為擴大與大明之間的貿易商品種類，從而減少金銀的輸出時，有人適時提出了一項極具建設性的方案。
“西屬美洲秘魯、委內瑞拉等地區皆有大規模的可可種植，每年輸往歐洲數以千噸用於消費飲用。”原海軍學員兵熊澤謙看了看在坐的穿越眾一副吃驚的模樣，遂輕聲說道：“而跟我們合作的那個西班牙走私貿易商就是一個可可商人，既如此，我們何不從他手裡大量采購可可豆，然後拿來製作成巧克力，往西屬美洲，以及大明地區售賣，以換取必要的移民資金。”
“巧克力這東西，輕巧又不占地方，口感醇甜，香鬱誘人，其價值肯定比蔗糖要高許多。若是引入市場中，必然會賣一個較高的售價。不論西屬美洲，還是大明境內，能消費得起這種商品的人數肯定不會少，這樣一來，絕對能讓我們賺大錢。”
“你會製作……巧克力？”李顯清聽了，心中一動，滿臉希冀地看著他。
“我姐姐就是巧克力工廠的一名檢驗員，以前冇少跟我提及巧克力的生產製造工藝。”熊澤謙說道：“而且，我也去過幾次巧克力工廠的流水線，大致了解一點具體的生產流程。”
“呃，巧克力工廠的生產流水線都是現代化的設備和機器，那麼，我們目前的條件下，能生產製造出簡易的巧克力嗎？”
“應該可以吧。”熊澤謙有些不確定地說道：“製作巧克力，也就是將可可豆磨碎，然後用研磨機將其磨成可可漿，把可可豆裡麵的油脂和纖維分離出來，形成可可脂和可可餅。接著就是把可可脂加熱融化，與被磨細了的可可粉混合在一起，再添加一些糖，甚至牛奶，形成巧克力漿。”
“最後就是將經過精煉和調溫後的巧克力漿倒入模具中，進行冷卻和固化，慢慢變成稍微堅硬的巧克力塊。”
“那你如何研磨可可豆，將其變為可可漿？”
“我們不是可以磨豆漿嗎？”
“嘿！……”在坐的眾人聽罷，立時撫額，露出恍然的表情。
對呀，我們既然可以將黃豆磨成豆漿，那自然也能將可可豆研磨成可可漿！
“我們庫房裡不是有一些可可豆嗎？”羅振輝也是一臉欣慰之色，“不如，就在這幾天拿來試製一下，看看弄出來的巧克力口感如何。”
“嗯，我試試看。”熊澤謙點頭應承道，然後又提出了一個問題，“巧克力做出來了，那我們用什麼來包裝？總不至於，用一些普通的紙張或者木桶盛放吧？要是這樣的話，就冇辦法突出巧克力的高檔身份，賣不出太高的價格。”
“就我們這工業水平，恐怕生產不出來高級的包裝材料。”有人聽了，不
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